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TUhjnbcbe - 2023/8/17 20:38:00
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鱼肉鲜嫩而且营养价值极高,价格又便宜,是家中常会吃到的食物。很多父母也喜欢给孩子吃鱼。鱼肉里的丰富蛋白质和不饱和的脂肪酸不仅能够给孩子补充营养,还能帮助孩子的大脑发育,增强孩子的记忆力。

而且鱼肉的制作方法也很多,同一种鱼不同的制作方法可以让鱼的味道完全不同。家长往往会换着这种方式给孩子做不一样口味的鱼。鱼作为孩子的辅食是很多家长的首选食材。

吃鱼让孩子聪明是从老一辈那流传下来的话。所以很多家长总喜欢让孩子吃鱼,但是市场上的鱼的种类并不多,换来换去,孩子总是吃同几种鱼类。但是鱼吃多了真的对孩子好吗?一直吃同样几种鱼对孩子的身体会不会有影响呢?

这三种鱼一定不要给孩子吃

鱼的确营养价值高,对人体也有益处。但是这几种鱼千万不要给孩子吃。有的鱼看起来普普通通,没什么特别的。但其实它们之前生活的环境很差,譬如在被倒满垃圾的臭水沟里面生活的,或者是在有农药的池塘里面生活的。

这种鱼类大多数已经被化学物质污染,体内很有可能含有大量的甲醛或者是重金属。如果孩子吃了这种鱼的话,这些有害物质会到达孩子的体内,给孩子的身体带来威胁。

1、生活在深海里面的鱼

很多家长认为深海里面的鱼受到的水污染更小,吃起来会更加健康。而且海鱼的刺少,味道没有那么腥,给孩子吃会更合适。甚至还有人说深海里面的鱼给孩子吃了会更聪明。

其实这些都是错误的。深海中的鱼虽然受到的水污染会少一些。但是它们体内的污染反而会更多。海鱼的食物是比他们更小的鱼,它们的食物链是一个鱼吃鱼的循环。也就是说,大鱼如果吃的小鱼被污染的话,那大鱼也就被污染了。

这种食物链的饮食习惯容易导致活下来的鱼体内含有大量的汞。孩子一旦长时间吃含有汞的鱼类的话,轻则食物中*,重则金属中*。

2、气味过大的鱼

正常的鱼是会有鱼腥味,但是如果去市场买菜的适合发现鱼的味道实在太大了,就千万不要买回来。气味过大的鱼一般都是死了很久的鱼肉,已经开始馊掉才会发出这么大的味道。

有的市场为了掩盖发臭的鱼的味道会先清洗,然后用很多冰块进行保鲜。如果闻不到味道也可以用手摸一摸判断。肉很软没有弹性的就是死了很久的鱼。新鲜鱼肉是比较硬、弹的。

家长去市场买鱼尽量买活鱼,可以现场处理之后带回去。不要买已经处理好的鱼肉,这样不知道鱼肉到底是不是新鲜的。不新鲜的鱼肉吃了容易让孩子拉肚子,严重会引起孩子的肠胃炎。

3、体重过于重的鱼

很多人买鱼喜欢买大的、重的。但其实这种鱼孩子吃了并不好。正常的淡水鱼的体重是2公斤左右是最好的。这个体重的鱼刚好生长到肉质最好的时候,吃起来口感很好。

体重过于大的鱼,很有可能是吃了一些人工的化学物质才使得体重过大。这种鱼身体往往有一些*素,孩子经常吃这种鱼,就像是经常在“喝*药”一样,对身体非常不好。

还有的体重过大的鱼是因为有非常多食物吃。鱼是吃一些草料或者是微小的生物。越是环境差,越脏的地方,鱼的食物就会越多。可想而知,体重过大的鱼就是在这种脏乱的环境中成长的,体内自然有很多有害物质。

如何给孩子挑选鱼

1、要选择新鲜的鱼

买鱼的时候家长一定要买新鲜的鱼,不新鲜的鱼虽然便宜,但是吃起来对孩子有很大的伤害。买鱼的时候,家长可以根据以下来判断鱼是否新鲜。

先看鱼眼,一定要挑鱼眼凸出、丰满的。再看鱼鳞,鲜活的鱼的鱼鳞是有光泽的。还可以摸一摸鱼的腹部,除了怀孕的鱼,其他的鱼如果是鲜活的话是不会有凸出的。

从这几个方面判断鱼的新鲜程度。新鲜的鱼不仅更好吃,营养价值更高,还不会对孩子造成身体伤害。

2、选择刺少的鱼

吃鱼能给孩子补充很多营养。但是在给孩子吃鱼的时候一定要注意鱼刺。因为没注意鱼刺导医院的事情数不胜数。尽量选择背部骨头明显的鱼给孩子吃。这种鱼背骨明显,散刺就比较少,而且基本上都是大刺,吃起来更放心。

总结:

虽然现在的生活条件好了,但是也不能盲目的给孩子乱吃东西。孩子的饮食一定要好好的注意。买鱼的时候尽量买一些熟悉的品种,不要因为好奇而让孩子吃一些不了解的鱼类。

孩子的事情马虎不得,家长一定要学会了解各种鱼的知识,在买鱼的时候多留个心眼。去正规的市场购买,买的时候也一定要认真的挑选,多闻、多摸,千万别买到不新鲜的鱼给孩子吃。

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