最伤胃的,不是不吃早餐,而是这样吃咸鸭蛋,许多人一直改不掉
秋天是一个雨水特别多的季节,一月中有20天都是下雨的天气,而这种出不了门干不了农活的天气,农民们也开始在自家腌制起咸鸭蛋来。因为咸鸭蛋的历史已经非常久了,传统制作工艺也多种多样,所以每家每户用的方法都不一样。
腌制出来的口感也不一样,甚至有时候几家人还会换着来吃,想看看用哪种办法腌制出来的咸鸭蛋是最好吃的。而生活在城市里的人,一般都是买咸鸭蛋吃,毕竟口感好,价格又不贵,早餐用咸鸭蛋配稀饭,也是一绝。
而咸鸭蛋的营养价值大家应该都清楚,它能清肺止咳去肝火,也能滋阴养血,在其他蛋类的营养都要高,有口腔溃疡的朋友适当吃咸鸭蛋的话,也是能缓解症状,让口腔变得越来越健康。
除此之外,当代人都处在一个快节奏的社会中,所以每一个人承受的压力都很大,甚至严重的都会出现神经衰弱,具体表现在易怒、失眠、食欲不振等等,此时如果能通过吃咸鸭蛋给身体补充能量的话,可以让人的头脑在一天中都处于清醒的状态,还能让精气神变得越来越好。
那么既然说了吃咸鸭蛋这么多的好处,为什么它又会和“伤胃”这个词放在一起呢?凡事不要做得太绝,任何东西也不要吃得过多,接下来小编就来和大家分享一个真实的案例。26岁的陈女士独居,因为工作性质的原因,她几乎每天都需要加班,所以除了在公司吃中餐,早晚餐都是应付式的。
当她找到以咸鸭蛋为下饭菜后,不管早上还是晚上,都会吃一个咸鸭蛋,甚至一个不够吃的时候还会吃两个,久而久之,她也是渐渐出现了胃疼的情况,原因就是她一天、一周都吃得太多了。咸鸭蛋中含有大量的盐分,吃太多会导致人体的血液循环减速,从而影响新陈代谢。
给肠胃造成一定负担后,就会出现急性肠胃炎以及胃疼的情况,通过陈女士的案例也是告诉了大家,咸鸭蛋一定不要一次性吃多了,一天一个最好,一周不要超过8个。但其实大家选择的是海鸭蛋的话,吃起来的顾虑不用有那么多,因为海鸭蛋中含有的丰富的卵磷脂,
人体摄入再多都是需要的,并且它的咸淡也控制得刚刚好,比家里自制的咸鸭蛋以及市场上普通的咸鸭蛋的口感都要好,老人小孩都可以放心吃,但有胃疾的人最好还是要忌口,海鸭蛋倒是可以适当吃两个,还能缓解老年痴呆、预防一些癌症疾病等等。
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