最近又有好些人误食*蘑菇入院抢救，仅2医院报告了多名疑似进食自采野生蘑菇后中*的病例。
业内专家曾指出，一些*蘑菇仅50克就能要一个成年人的命！
尤其清明假期就要来了，空气也比较潮湿，正是各种野生蘑菇生长旺盛的时候。深圳市场监管局今天也再次提醒市民朋友：野生蘑菇不要采不要吃！
下面就跟着小编科普一下如何辨别*蘑菇、如果不小心吃到了*蘑菇如何自救吧~~~
第一步：识“蘑”
01外表特征
白*伞，又名致命鹅膏。最大的特征就是头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）：
02分布范围
分布于我国热带至亚热带地区，广泛分布于广东省各地区，在云南省（德宏、保山、普洱、楚雄、大理、昆明等地）和贵州省（黔西南州）也有分布。常在黧蒴树的树荫下群生或散生。
03出现时间
大量生长于广东春季温暖多雨的3、4月（潮湿温暖的回南天后更易生长），5至7月也有少量出现。
04性格特征
一个字：*！自从被发现，在我国至少制造了30余起惨案，导致余人中*，其中超过60人死亡。
一个约50g的白*伞所含*素的量足以*死一个50公斤的成年人；其*素主要为*伞肽和*肽类，在新鲜的蘑菇中其*素含量甚高。
这些*素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，可使人体内多器官衰竭而死亡。
广东常见*蘑菇图鉴
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图片来源：广东市场监管
误食蘑菇中*的新闻每年都有
为什么还有那么多人
“拼死”去吃呢？
主要是被不靠谱的辨识方法误导
第二步：辨“蘑”
大多数中*者并非不知道*蘑菇的存在，而是在采食蘑菇时受到了所谓的辨别“秘诀”的误导。比如，凭蘑菇颜色是否鲜艳判断是否有*、凭蘑菇与银器大米大蒜等同煮是否变色判断是否有*、凭掰开蘑菇是否流汁液判断是否有*，甚至凭经验等等，这些通通不靠谱！
特别提醒：就算你真的认对了无*的品种，但是在野外，无*的蘑菇常常与有*的蘑菇混生，很容易沾染*蘑菇菌丝。所以即便吃的蘑菇是无*的品种，仍然会有中*的危险。
如果你还是不小心吃到了*蘑菇
如何自救？
第三步：降“蘑”
若吃了蘑菇后，很快出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状及视力模糊，就要高度怀疑是*蘑菇中*，医院就医，千万不能拖延，否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果。
01就医
目前对*蘑菇中*尚无特效解*药，因此中医院救治。最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
注意：一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，医院检查。
02催吐
在中*者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐。可反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少*素吸收。
特别提醒：要警惕中*“假愈期”。部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失。但由于*素被肠道吸收入血后，侵害了实质脏器，会在1-2天后病情迅速恶化，出现肝、肾、心、脑等多脏器损害，尤以肝、肾损害为重。所以，在中*初期症状缓解时，医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。
深疾控提醒要小心*蘑菇
深圳市疾控中心2月底在接受读创/深圳商报记者采访时表示，当前，我市气温逐渐回暖、降雨增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，同时也是*蘑菇食物中*的高发期。深圳疾控中心提醒广大市民，采食野生蘑菇有风险，*蘑菇需专业人士用专业仪器鉴别，勿轻信民间无科学依据说法，切勿采摘、购买和食用野生蘑菇。
深圳疾控中心表示，华南地区气候潮湿，野生蘑菇种类繁多，许多*蘑菇与可食用蘑菇外形相似而难以区别，极易误食而引起中*。在野外，无*蘑菇往往与*蘑菇混生，容易受到*蘑菇菌丝的沾染，或部分附生在*植物上而沾染*性。所以，即便是无*品种的蘑菇，仍然会存在引发中*的危险。
*蘑菇中*的临床表现复杂多样，尚无特效疗法。误食*蘑菇后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状；或精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状；严重的可出现肝脏、肾脏损伤。其中肝损害型中*最为凶险，目前尚无特效疗法，发病急，病死率较高。
深圳疾控中心特别提到，野生*蘑菇的鉴定需要专业人员借助实验室的专业仪器。民间流传鉴别方法，如“颜色鲜艳的，外观好看的蘑菇有*”“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有*”“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有*”“受伤变色、流汁液者有*”“菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的有*”等，都没有任何科学依据。
深圳疾控中心特别建议，预防*蘑菇中*最有效的办法是不采摘、购买和食用野生蘑菇。市场上售卖的野生蘑菇，尤其是要注意没吃过或不认识的野生蘑菇；禁止餐饮服务单位自采、加工、售卖野生蘑菇，确保公众饮食消费安全；如有市民食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状，医院诊治，最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
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原标题：《真的有*！致命*蘑菇高发季，切勿采摘食用！》