山羊奶中羊胎素含量非常丰富（SOD），含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成份，羊奶中核苷酸含量比牛奶高一倍，含丰富的核酸，羊奶中天然牛磺酸是牛奶的10多倍，尤其是卵磷脂、脑磷脂非常丰富，并含有丰富的ATP、DHA、CAMP、EGF和丰富的钙、磷、钾、镁、铁、钠及较低的乳糖含量。羊乳中还含有人体无法合成的必需脂肪酸、亚麻仁油酸、次亚麻仁油酸、花生四烯酸、胆碱、肌醇、尼克酸等营养成份和活性因子。
心脏病患者可以多喝羊奶。心脑血管病已成为危害人类最严重、最广泛的一类疾病。据统计，美国44%的死亡是由于心脏病突发引起的，自欧洲国组成的联合行动组织(19家医疗中心的医生级成的团体)茌长期大规模的研究中发现，在盛行饮用羊奶的法国，心脑血管病的患病率非常低，这一现象被称为“法国悖论”。进一步研究发现，羊乳中羊胎素含量非常丰富，其中主要成分是超氧化物歧化酶(SOD)，能够有效清除体内过最的自由基，并具有强大的抗炎作用;羊乳中含有丰富的二碳酸腺苷(AIP)和环磷腺苷(CAMP)，常饮羊奶可使血液、细胞组织中腺营浓度增高，可明显降低胆固醇的水平，具有改善心肌缺氧、舒张平滑肌、扩张血管、提高心肌的工作效率等功能。
丹麦哥本哈根医学院对名心脏病人除每天饮用毫升羊奶外，每天还服用叶酸、B6、B12、胆碱、甜菜碱、潘生丁和锌片，两个月后名患者症状明显减轻。祖国传统医学认为，羊乳具有医食兼优的特点，对胃肠炎、中风、心脏病、慢性肾炎等疾病都具有康复的功效。羊奶如今风靡欧美以及我国港、澳、台地区，因此，专家建议在有条件的地区，尤其是处在病痛困扰中的人们，应该养成饮羊奶的习惯，也许会给恢复健康带来意想不到的效果。
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急性胃肠炎这个胃肠道疾病常常发生在夏季和秋季，有一些人由于对急性胃肠炎的症状表现不是非常了解，以至于没有在第一时间发现急性胃肠炎，错过了最佳治疗时间。下文就是对急性胃肠炎典型症状表现的详细介绍。
急性胃肠炎的症状表现：
01
腹痛
急性胃肠炎最为典型的一个症状就是腹痛，忽然感觉到肚子不太舒服、有胀气的感觉，并且肚子有持续的钝痛感。随着病情变严重还会伴随着大便次数增加，上腹部或者肚脐周围疼痛，肠道鸣音亢进。
02
呕吐
急性胃肠炎患者吃下去的食物是难以被消化掉的，这样就会出现呕吐的症状，并且还有胃酸反流出，等到吃的食物吐出来之后感觉就会舒服很多了。
03
身体缺水
因为急性胃肠炎患者出现了多次呕吐或者腹泻的症状，这样会导致自己的身体流失的水分过多，大家就会有口渴的感觉并且小便量减少，皮肤的弹性变差，不能恢复原来的样子。炎症的身体脱水还会造成电解质紊乱，甚至会出现休克、昏迷、意识障碍的情况危及性命。
04
全身发热
出现不规则低热或者高热，全身大量出汗，甚至会出现急性消化道出血。
05
腹泻
大便次数多，一天十几次或者七八次，大便多呈水样或者蛋花状，严重腹泻会引起低钠血症、低血压等，身体中的水与电解质平衡紊乱。
如何预防急性胃肠炎？
细菌是如何进入人体的？
哪些食物会诱发急性胃肠炎？
几岁的儿童适合注射疫苗？
深读大片正在上映
好端端的胃肠到底是怎么发炎的？
表面现象千丝万缕，背后真相只有一个。
走进深读视频，走进《急性胃肠炎之前世传》，深读君为你解开急性胃肠炎背后的秘密。
感染性急性胃肠炎的凶手，病*和细菌。病*的代表人物有：轮状病*、诺如病*等。细菌的代表人物有：沙门氏菌、大肠埃希菌等。它们的生命力都挺顽强的，能在患者的粪便里存活数天，甚至数周。这些“坏淫”进入人体的方式，常常是“菌”从口入。它们经常藏在不干净的水里，变质的食物中，被感染者使用的餐具上，还有你没有洗干净的小脏手上，一个不留神，就被我们“吃”进人体了。“坏淫”进入人体后作了哪些妖呢？胃肠腔的表面是胃肠黏膜，胃肠的消化、吸收及分泌功能基本全靠人家。“坏淫”随着食物一路来到胃、肠，并在胃肠黏膜上定居下来。有些细菌通过释放*素来*害黏膜细胞，更过分的是，有些病*直接进入黏膜细胞，利用黏膜细胞的营养物质，不断复制，再去侵害新的黏膜细胞。好好的胃肠黏膜细胞就这样被祸害得死的死，伤的伤！免疫系统监测到黏膜细胞大量伤亡，立刻派出前往胃肠消灭“坏淫”。一场大战爆发，炎症就这么来了。上吐下泻的人生模式就此开启。“人间多美好，我可不想得急性胃肠炎！”别急，深读君这就告诉你怎么预防急性胃肠炎，竖起耳朵听！预防篇
注意饮食卫生
夏秋季，天气较炎热，食物容易变质。食用这些食物后，可能会诱发急性胃肠炎呦。深读小提醒：食物要冷藏，食用隔夜食物前必须彻底加热。新鲜蔬果、生肉上，可能会带有细菌。生熟食物混放在一起，也容易造成细菌污染。深读小提醒：新鲜蔬果食用前要洗干净，不饮生水，生熟食物要分开冷藏。“路边摊、大排档，口味最地道！”老铁，稳住！外卖和苍蝇馆子，食物卫生难保证，搞不好就会招来急性胃肠炎呦！深读小提醒：为了你的胃肠，少吃外卖，少吃路边摊！另外，“菌”从口入，要想不招惹急性胃肠炎，一定要注意个人卫生，饭前便后勤洗手呦。接种疫苗
儿童的自我保护意识差，卫生习惯还没有养成，给了病*和细菌更多的入侵机会，再加上自身免疫力较低，容易发生急性胃肠炎。据统计，我国每年约有一千万婴幼儿患轮状病*感染性急性胃肠炎。于是，机智的科学家研制出了轮状病*疫苗，而且是口服制剂的哟！不用打针，就能有效预防，帅爆！该疫苗适合2月龄至3岁儿童，深读君给科学家点赞！深读君强调，打了疫苗也要注意饮食卫生呦！轮状病*之外的细菌和病*入侵，这个疫苗可就不管用啦！“厉害了wuli深读君，发病机制、预防高招一集过，膜拜！”“深读君，咋知道这拉肚子是不是急性胃肠炎呢？真得了急性胃肠炎该咋办？”不容小觑的“急性胃肠炎”急性胃肠炎是再常见不过的疾病了。老百姓们常常因为突然上呕或是下泻都认为是“吃坏了肚子”。这天凌晨，一位年轻漂亮的女孩子由朋友搀医院急诊科，刚刚才跟朋友们吃完烧烤后出现腹痛，恶心呕吐，解*色水样大便。“医生，我估计吃了不干净的东西肚子痛，拉肚子，给我输液吧。”瘦弱的脸蛋看起来很憔悴。结合女孩才吃完路边摊，感觉就是急性胃肠炎了，但直觉告诉我不能排除其他的问题，检查没完不能妄下结论。当做腹部体查时，麦氏点有压痛，是不是阑尾炎？我立马行床旁超声检查，阑尾区可见明显黏膜水肿增厚。果然是急性阑尾炎！阑尾炎也会出现腹痛，上呕下泻的症状，在出现胃肠炎的症状的时候不能忽视它可能存在哦。急诊科主任谭钰珍主任医师介绍，急诊超声因为它的床旁、可视、便捷、无创等优点，能迅速及时的对病人的状况作出初步诊断，同时采取相应的有效的措施，为急诊危重病人争取更多宝贵抢救时间，以挽救病人的生命。急诊超声技术已逐渐在我们急诊科广泛运用开来。谭主任还介绍急性胃肠炎是咱老百姓再熟悉不过的疾病了。它是胃肠黏膜的急性炎症，常常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品，多在不洁饮食24小时内发病。主要是对症治疗，及时治疗一般能好转。但需注意脱水、休克、酸中*情况，甚至呕吐频繁出现的消化道出血可能。但有时候，许多疾病就是以急性胃肠炎形式表现出来的。诸如感染性腹泻、中*、中暑、消化性溃疡、胆石症、急性胰腺炎、肠梗阻、妇科疾病等。以上讲的阑尾炎及宫外孕也是其中之一，小疾病也有大学问。因此，您出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等类似急性胃肠炎的症状，不要以为是胃肠炎没什么关系，休息一下就好。“胃肠炎”表示不背这个锅。医院急诊科就诊，让医生帮您鉴别看看，帮您“排排雷”。对于症状较轻的急性肠胃炎患者，可以嘱咐患者卧床休息，去除诱因，适当进食清淡易消化的饮食，忌食辛辣刺激性食物，以减少胃肠道压力和刺激。适当多饮水、调整肠道菌群。
对于呕吐、腹泻较频繁，可能存在脱水的患者，按口服补液盐的说明书使用温开水冲泡口服盐水，可以的话在这个季节常备几包口服补液盐在家中，以备不时之需。
补液盐的适应症主要是针对轻、中度脱水而无频繁呕吐、腹胀的腹泻患者（轻中度脱水占腹泻脱水的90％，完全可以应用口服补液盐溶液纠正脱水）。
科学护理急性肠胃炎
饮食调理：
多喝水，最好是淡盐水，以防止脱水或治疗轻微的脱水。总的原则是食用营养丰富、易消化、忌油脂的食物。急性腹泻伴有呕吐的，如急性胃肠炎，应禁食一天。
病情较轻者可以吃流汁、半流汁食物，如米汤、稀饭、面条，逐渐过渡到正常饮食。
日常护理：
注意饮食卫生。
饭前便后洗手；外出就餐自备碗筷或使用一次性餐具；隔夜食物要充分加热煮沸后再吃；厨房所用的砧板要生、熟分开，防止生、熟食物交叉污染；不吃生冷、不易消化的食物；不吃刺激性大的食物如辣椒、大蒜等；不吃腐败变质的食物；不吃病死的牲畜和家禽；不喝生水；应食用煮烧熟烂的饭菜，尤其是水产品、肉类，一定要煮熟烧烂。
注意保暖，适当运动增强免疫力。
其他建议：
加强锻炼，注意保暖。夏秋季节天气变化严重，一定要适时增减衣物，尤其是进入秋季以后，更要注意保暖，休息时盖好被子。加强体育锻炼，提高身体的免疫力。
药物治疗急性肠胃炎
那么哪些药物可以用于治疗急性肠炎呢？四种药物助你搞定急性肠胃炎~
01
喹诺酮类药物
包括诺氟沙星、氟哌酸胶囊、环丙沙星等。使用前一定要明确存在细菌感染，同时要排除过敏史，遵医嘱或说明书服用，不可过量。感染性腹泻时服用这些药物可防治感染。
02
蒙脱石散等止泻剂
蒙脱石散（思密达）能够在胃肠道形成黏膜保护层。原料是由天然矿物质中提取的，安全性很高。儿童也可服用。
03
盐酸小檗碱片(*连素)
每次0.3～0.4克，每日2～3次。对痢疾杆菌、大肠杆菌引起的肠道感染有特效。物美价廉。
04
调整菌群失调制剂
如整肠生、培菲康、妈咪爱等。此类药物急性、慢性腹泻都可用。该药品*副作用较小。
急性胃肠炎患者在治愈后，还要及时调整自己的饮食和生活习惯，多吃一些清淡的食物，保持身体营养的平衡，少吃一些辛辣油腻的食物，以免再次刺激到肠胃，影响我们的身体恢复，另外，在生活方面患者还要多注意休息，避免熬夜，养成一个良好的生活习惯，以促进疾病更好的恢复。
肠胃炎一定不要吃的食物，第一个你就不知道！现代人生活压力比较大，而且大多饮食不节制，因此很多人或多或少胃都有点毛病。今天我们就来列个清单，跟大家聊一聊肠胃炎时不能吃的食物。
牛奶
肠胃炎期间不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
烟酒
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
因此，急、慢性肠胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性病。
产气食物
有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食。但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是食用。
饮食不规律
应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。
年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
过冷过热
肠胃炎患者的肠胃不适都是过渡刺激造成的，那么在饮食上我们也要尽量的避免一些过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。
饮食不洁
肠胃炎患者的肠胃一般都是很弱的，最忌吃一些生冷不卫生的食物。尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。
被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌*素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
油炸食物
油炸食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利
肠胃炎是夏季一种常见的疾病。不少人，尤其是儿童，由于缺乏良好的卫生习惯，喝了不干净的水或吃了变质的食物，都可能造成肠胃功能紊乱，引起呕吐、腹泻等症状，严重危害身体健康。
那么，如何才能保持肠道年轻活力、远离肠胃炎呢？今天就为大家分享一份“肠道减龄计划书”。
1坚持规律作息三餐尽量按时按点，不要等到饿得受不了再吃饭，也不要随意给自己“加餐”。睡觉也要按时，毕竟熬夜实在太伤身体了。
2合理搭配膳食每天保证鱼、肉、蛋、蔬菜、水果齐全，就可以吸收较为均衡的营养。
3少吃多动每餐只吃七分饱，不要给肠道带来额外的工作量。吃完饭不要立刻工作或者睡觉，特别是晚上。饭后半小时散步10分钟，能帮助我们更好地消化食物，避免腹胀、积食。
另外，最好每天花半个小时运动一下，促进血液循环的同时，也有利于肠道健康。
4保持干净卫生平时要搞好厨房卫生，保持餐具、厨具干净；还要注意食物卫生，尽量吃煮熟或炒熟的食物，如果是凉拌菜，也可以先用热水焯半分钟。养成勤洗手的好习惯，并且最好不要用手直接碰触食物。
5经常揉肚子饭后、起床或者临睡前，可以站着揉揉肚子。具体方法为是将双手搓热，以肚脐为中心顺时针按摩腹部5~10分钟。经常揉肚子，可以调节肠胃蠕动，对缓解便秘有好处。
最后再推荐给大家3种养好肠胃的食补方法。
南瓜粥南瓜克、大米克。
将南瓜去皮、洗净、切细备用；再将大米淘净，放入锅中，加适量清水煮开；然后放入南瓜，熬成粥即可。
红薯栗子排骨汤排骨克、红薯、板栗、生姜、桂皮、盐。
将排骨焯水后放入砂锅中，加入适量的冷水、姜片、桂皮炖煮；1小时后加入去皮切好的红薯块和板栗，再加入适量的盐，继续炖煮30分钟即可。
红豆山药板栗粥牛红豆50克、板栗50克、山药半根。
将红豆洗净，放入炖锅，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，至红豆软烂；山药洗净、去皮，切成小斜块；再将剥好的板栗与山药块一起放入锅中；大火煮开后转小火煮20分钟即可。
今日小结
夏季肠胃易受到湿热和冷饮的困扰，从而引发肠胃炎症，我们必须及时治疗，同时配合饮食调整。夏季肠胃健康，能为秋冬打好基础。
注：本内容摘译自梅奥医学中心