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TUhjnbcbe - 2024/10/26 15:56:00
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时间就过得真快,明天就要立冬啦!立冬,就代表着冬天真的来了!而关于这个立冬,也是有着很多的话要说,我们知道,在立冬这个时节,对于很多的地方来说,都是有着不同的风俗的,在此时候,人们通常会食用牛肉、羊肉、鸡肉等肉食热量相对较高的食物,来进行御寒。而且呢,立冬也是一个滋补养生的好时节,那么你知道在立冬时节应该怎么吃才能养生吗?吃什么食物能达到很好的滋补作用?这就来看看吧!首先来说,在这个立冬时节,我们需要健脾胃、强肾阴,所以在这个时候,我们可以选择生活中比较常见的红薯来进行食补。红薯,可能大多数第一反应就是街头上的各种烤红薯,哈哈,果然是吃货呢!不过呢,不得不说,那些烤红薯是真的好吃呢!其实,你知道吗?红薯的吃法是远远不止烤红薯的,最主要的这个红薯可是粮食作物中营养较为丰富的食品之一呢,一点也不比小麦、大米、土豆等食物差。现代医学研究发现,这个红薯中含有大量的黏液蛋白、糖、维生素A、维生素C等营养物质,能为人体很好的吸收利用,所以这个红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的作用,因此经常吃红薯的话,是可以和胃、暖胃、益肺的。但是呢,红薯虽好,对于患有胃溃疡、结肠炎等患者来说,就别吃了,还有腹胀、经常打嗝的人来说,红薯也是要少吃的,这个都会加剧病情的恶化。最重要的是这个糖尿病人,是千万不能吃的,因为这个红薯作为主食,其含糖量是很高的,因此吃多了会加重糖尿病的病情。红薯养生食谱:红薯核桃饭我们知道,红薯是具有补中和血、益气生津、润肠通便的功效的,再加上核桃的补虚强体、滋养皮肤补脑的作用,不失为一个极佳的养生食谱。还有就是这个红薯核桃饭对于是孩子来说,在生活中多多吃些,可是能促进孩子的脑部发育的哦。这就来看看具体做法:1、首先需要将这个进行去皮,然后洗干净后,进行切块,这个红薯需要切成小丁块的,大概在0.6厘米这样的小块为好。2、还有,准备好的胡萝卜也是需要进行去皮,然后洗干净后,进行切成小丁的。接下来再把大米进行洗干净后,进行加水浸泡,时间大概一小时差不多了(需要提前进行哦)!3、所有材料准备好后,就可以开始蒸煮了,把泡好的大米放入电饭锅中,再加入切好的红薯小块、胡萝卜小块,加入适量的清水后,按蒸煮键,进行煮熟。4、最后,在做好的这个饭里倒入提前做好的海带汤、核桃粉等进行调味,然后再进行加热后,淋上一些少许的香油,这道香喷喷的红薯核桃饭就做好了!第二,在这个立冬时节,还是需要吃消积滞、化痰热的食物,更好的进行养胃,比如说这个萝卜就是一个很不错吃的食物。萝卜也是营养价值非常丰富的,其含有非常多的水分、维生素C、钙等营养物质,具有增强提抗力、抗炎的作用。俗话说:“冬季萝卜赛人参”,这也说明了在秋冬时节吃萝卜的极大好处!萝卜养生食谱一:冰糖萝卜饮我们知道,对于白萝卜来说,光是生吃的话,都具有促消化的作用,这是因为我们在生吃萝卜的时候,萝卜中的辛辣成分能促进胃液的分泌。还有一个就是,这个白萝卜还有一定的润肺止咳的功效对的,所以在这个很容易感冒、患上咳嗽的季节,多吃些冰糖萝卜饮还是很不错的,能有效的缓解咳嗽的症状,还具有消炎的作用。具体做法:1、首先需要把这个白萝卜进行洗干净,然后擦干外面的水分,并在这个萝卜的上部1/3处的地方,进行横切一刀,切下来的这块不要扔掉,留着备用。2、然后用小刀把剩下的那一大块进行掏空,然后冰糖放入,再把切去的1/3处的白萝卜当做一个盖子盖在上面,周边需要用牙签固定好。3、然后就可以把这个萝卜放入密封罐了,并放在冰箱中进行保存,大概五六天的时间,就可以拿出来了。4、这个时候打开萝卜,会看到里面的冰糖已化为浓汁,然后将汁水进行控出一些,再加入少许的蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮了。萝卜养生食谱二:白萝卜炖海带我们知道,海带和紫菜一样,都是含碘比较丰富的,而且,这个白萝卜和海带进行一起煮汤,还有化痰消肿的功效呢,正常吃的话,也是一个很好的滋补食物。具体做法:1、准备原料:白萝卜片克、水发海带克;盐、味精、清汤、香菜、姜等。2、首先需要将这个买回来的水发海带进行洗干净(需要浸泡,好好清洗,海带里含有较多的杂质,一定要清洗的细心点),然后切成菱形块。3、还有香菜需要洗干净后进行切断,姜也是洗干净后进行切丝,白萝卜进行切片,留着备用。4、然后在锅里倒入清汤,用大火进行煮沸,然后再放入切好的白萝卜片、海带块、姜丝等。5、先用大火进行煮沸后,再改用小火进行焖煮约1小时这个月,把海带丝煮熟煮烂就可以了,然后加入食盐、味精等调料进行调味,再撒上一些香菜段,就可以了。第三,在这个秋冬季节,我们还需要多吃些包心菜,以此来增强我们的抵抗力。包心菜,其含有丰富的维生素C、钙、钼、锰等营养物质,能有效的促进我们人体内地物质代谢,从而增强身体的提抗力,而且对于儿童来说呢,还有利于其生长发育。包心菜养生食谱:西红柿炒包菜我们知道,西红柿是一个好东西,营养价值非常的丰富,尤其是西红柿中所含的番茄碱、红浆果素等营养成分,是可辅助降血糖的,而西红柿中的番红茄素也是一个很好的机能物质。具体做法:1、准备材料:西红柿克,包菜克,圆椒50克,植物油、盐、葱段各适量。2、首先需要将西红柿洗干净,然后进行切块,还有包菜和圆椒也是一样,需要洗干净后进行切小块。3、然后开始热锅放油,吧切好的姜片和葱段末一起放入到油锅中进行炒香,然后再倒入圆椒、包菜等进行翻炒,大概一分钟这样,再放入西红柿进行翻炒。4、最后,待所有食物炒熟后,需要根据自己的口味加入盐、芝麻油等调料进行调味即可。怎么样,上面介绍的这些立冬养生方法学会了吗?在这个寒冷的秋冬季节,赶快吃起来吧!俗话说得好:药补不如食补,这些极具养生的食物,为了自己有一个好身体,快吃吧!免责声明:“小小青杏”所推送的文章,其目的是传递更多信息,所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系,敬请谅解。若涉及版权问题,烦请告知我们。一线潮流情报,一线时尚资讯!编辑:小小青杏,版权归原作者所有,仅供分享。你的印象,我封存之;你的时光,我另存为。
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