文/良子
父母课堂（fumketang）原创
一提起孩子吃饭，很多家长就头疼，一到吃饭就是一场拉锯战！父母每天都绞尽脑汁给孩子增加营养，用尽一切办法让孩子多吃饭！但是你知道吗？很多时候就是父母不当的言语和方法恰恰伤了孩子的“胃”！
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“比赛”吃饭伤害孩子的胃
许多父母为了调动孩子的积极性，吃饭时也经常采用“比赛”的方法，殊不知这种方法对孩子的健康并不利。
这样不仅影响食物的消化吸收。还会影响吞咽和胃肠功能。
充分咀嚼，能使食物和唾液充分混合，形成细腻食团，便于吞咽，同时咀嚼运动还反射性地引起胃液分泌，有利于食物进入胃内消化。而比赛吃饭、狼吞虎咽，使上述作用减弱，还容易噎在咽部或食道;粗糙的食团，对胃粘膜造成不良的刺激，增加患胃肠病的机会。另外，由于幼儿神经系统发育尚不成熟，吞咽反射不够灵敏，比赛吃饭容易使食物误入气管。
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“趁热”吃饭伤了孩子的胃
“别磨磨蹭蹭了，赶紧趁热吃，凉了就不好吃了。”
在父母的观念里，东西就要“趁热吃”，怕凉了孩子吃了引起肠胃不舒服。但是，趁热吃，容易毁了孩子的胃！
孩子口腔内皮肤很娇嫩，尤其是年龄越小的孩子口腔黏膜越脆弱。一旦进食了太烫的食物，很容易灼伤口腔内壁，造成口腔溃疡，就算及时吐出也容易受伤。
由于食物太烫，一些孩子会快速将食物吞下肚。此时食物仍然保持着较高的温度，有可能继续烫伤食道。烫食物会使胃黏膜充血，损伤胃粘膜造成炎症、溃疡。太烫的食物还会导致胃粘膜增生，留下的炎症因子还可能引起病变。
胃部本来就是脆弱的器官，而当我们吃过烫的食物是会影响到胃部的正常代谢，长时间的这样吃是会造成胃癌的发生。所以不管是大人还是孩子都不应该长期吃烫食，对健康没有好处。
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“边说边吃”伤害孩子的胃
食不言，寝不语，这是句有用的话。
为什么这么说呢？因为吃饭时不说话就是在养胃。而我们经常一天忙碌，一家人坐在一起吃饭时开始问东问西，想了解孩子一天的状况孩子边吃边说，这样会在吞咽食物的时候，咽下过多气体而消化不良。与此同时，吃得快还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜，而且食物拒绝不到位就咽下去，也会增添胃部负担。
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“边吃边喝”伤了孩子的胃
很多孩子在吃饭的时候，父母怕噎到，经常会让孩子一边吃饭一遍喝水，其实这样的习惯非常不好！因为人在吃饭时，口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水，会减少唾液分泌，并冲淡胃液，而影响消化。
另外，胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸，细菌繁殖易患肠胃炎。饭后也不要马上大量喝水，道理是相同的。
饮食习惯关系到儿童健康，应引起父母足够重视。我们在吃饭时，要养成孩子细嚼慢咽的习惯，还可以放些舒缓的音乐。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话，或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所，所以切记：不要在就餐时训斥孩子。
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