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TUhjnbcbe - 2024/8/29 16:46:00
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大家都知道花生是非常养胃的食物,所以很多中老年人都喜欢没事就吃几个当做消遣。或者是喝酒的时候少不了花生。那么你知道花生应该怎么吃才是最养胃的吗?有哪些人不适合吃花生?花生有哪些的营养价值?对身体有哪些好处?红衣花生和普通花生有什么区别?想要了解的朋友就接着往下看吧。花生怎样吃最养胃1.花生生吃能够很好的起到养胃的效果。因为花生中含有很多不饱和脂肪酸,并且不含有胆固醇。花生中有着蜂蜜的膳食纤维,属于天然的低钠食物。每天适量的吃一些生花生,对于养胃来说非常的好。2.吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。哪些人不宜吃花生高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。胆囊切除者:花生中含有很多的脂肪,这些脂肪是需要胆汁去进行消化的。胆囊切除的患者,因为储存胆汁的功能丧失了。所以这些人如果吃花生的话,如果没有大量的胆汁帮助消化,容易引起消化不良等问题。消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。花生的营养价值促进人体生长发育:花生中含有丰富的钙元素,人体骨骼是由钙生成的。所以多多吃花生,能够促进人体的生长发育。花生能够促进人体的细胞发育,提高人体智力:花生中富含十多种人体需要的氨基酸成分。其中那暗算有着提高儿童智力的效果。谷氨酸和天门冬氨酸能够促进大脑的细胞发育,增强大脑的记忆能力。抗老化,防早衰:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。润肺止咳:花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。凝血止血:花生有着止血的作用。因为它不仅含有油脂和多种维生素,还有能使凝血时间缩短的物质。这种物质能够促进骨骼制造血小板。常食用花生不仅对于多种出血性疾病有着止血的作用,对原发病还有一定的治疗效果。对人体的造血功能非常有益。防止冠心病:花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。预防肠癌:花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。科研人员证实了花生是一种非常健康的食品。花生中所含有的脂肪大部分都是不饱和的脂肪酸,并且不含有胆固醇。这种脂肪不仅不会堵塞动脉,还有“动脉清道夫”的美称。能够显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。花生的红衣能补血原因一:花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。原因二:中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。原因三:西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。其它女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。目前,有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用,所以不适于血液黏稠度偏高的人,否则易引发血栓。”但这并没有得到大多数专家的认同,大多数专家认为,红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用。一般人都是连花生带红衣一起吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。再好的食品也不是适合所有人吃,中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人,也不宜多吃花生。(西席)总结:想要通过吃花生来养胃,可以尝试吃一些生花生。并且不要去除花生上的红衣。经常的吃一些花生对人身体有着很多的好处,除了养胃之外,花生还能够促进大脑的细胞发育增强人体的记忆力提高智商,所以小朋友也可以经常的吃一些花生。不过花生中的脂肪含量比较高,吃多了不仅不好消化也会引起肥胖哦。所以吃花生要适量。
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