肠炎是指人体肠部位由于细菌、真菌、病*等感染导致的发炎症状。肠炎症状会突发性上吐下泻，吃不下任何东西，或吃下一点东西后就开始腹部疼痛。这些症状会反复，非常折磨人，饮食中要注意些什么。
一般来说，肠炎患者的饮食需注意以下几点：
1、正常三餐必不可少，但要注意不能食用粗粮，应选择一些比较容易消化的食物。因为粗粮不易消化，会加重肠胃的负担。相比之下，精制的米面更加容易消化，比如豆腐、米粥等食物。
2、蔬菜是每天必须的，因为蔬菜本身就含有大量丰富的蛋白质。但同样要注意，选择蔬菜时要注意选择纤维比较少的蔬菜，更加易于肠胃消化。
3、不宜食用过酸或过辣的是食物，因为这些食物会刺激肠胃，会使肠炎症状进一步加重。同时，不宜暴饮暴食，还需要定时定量食用食物。
肠炎的注意事项有哪些？
1、当由于疼痛或其他原因出现脱水现象时，可以选择适当喝些果汁或煮烂的米粥等，以保证人体内水分、维生素的充足。
2、一些水果内含有鞣酸和果酸的成分，比如苹果、柿子、石榴等，在一定程度上具有止泻的作用。可以适量多吃这些食物，以便减轻腹泻的症状。
3、肠炎患者所食用的食物必须是易于消化的，以质地松软、没有刺激性的最为合适。这样就可以减轻人体由于摄入高纤维和一些油脂成分，导致的肠部粘膜机械性损伤。
4、肠炎患者应注意个人的饮食卫生，日常生活尽量少喝酒和少吃对肠胃刺激性大、辛辣的食物，尤其要注意千万别吃海鲜以及蜂蜜等制品。
温馨提醒：肠炎是一个日积月累形成的，希望大家在生活中能够注重生活习惯，当出现腹泻医院就医。