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TUhjnbcbe - 2023/10/27 17:43:00
北京中科医院 http://ask.bdfyy999.com/

食物对肠道健康起着至关重要的作用,不同的食物对肠道的作用也不同,因此食物能一定程度影响肠道健康,只有把肠道“招待”好了,才能不受消化不良、便秘、腹泻等肠道疾病的困扰。那你知道生活中有哪些食物具有调理肠胃的功效吗?

1、秋葵

秋葵近年来,成了蔬菜中的新贵,尤其是其中黏黏的汁液,深受着很多人的喜爱,也正是这种汁液在人体当中有很大的益处。

从营养学的角度上来说,这种汁液的成分是胶原蛋白、粘多糖类物质等多糖,一方面,它能够帮助我们提高机体的免疫力、维持关节部位的润滑效果,对于关节有很大的帮助。

另一方面,这些营养成分还可以帮助我们促进肠胃的蠕动以及消化吸收,为肠胃的益生菌提供营养物质。对于患有胃炎、胃溃疡、肠炎等肠胃疾病的人群,每天就可以适量的吃些秋葵会有很好的辅助作用。

2、南瓜

从现代营养学的角度分析,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜烹饪方法多样,可蒸食、熬粥或煲汤。

3、酸奶

肝火旺的朋友可以适当的喝点酸奶,这是因为酸奶中的乳酸菌可调整肠道菌群促进*素排出。此外,酸奶可促进干扰素生成,可提高机体免疫体力,达到养肝护肝的目的。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说,喝酸奶养胃效果不错。

4、全麦食物

肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长,也可以加快食物通过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱,专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮,多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。

5、山药

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复,对溃疡病有很好的辅助治疗作用。

6、小米

由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。

7、包菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解*消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

8、花生

花生中有独特的植物固醇,植物酸等特殊物质;花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用;注意:花生一定去壳,生吃,要细嚼慢咽,饭前吃三四粒左右,不能过多。

现代人由于工作原因经常吃饭不规律,久而久之出现胃病,工作之余突然胃酸过多,感觉烧心要怎么办?胃酸过多烧心吃什么好得快?胃酸过多烧心吃什么马上能缓解?

燕麦

富含结构复杂碳水化合物的燕麦,能“抚慰”胃部,并提供人体必需的膳食纤维和其他营养成分,有助缓解烧心症状。

馒头

早餐买早点的时候多买1-2个馒头,饿的时候可以充充饥,特别是胃酸过多的时候吃,能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸,缓解烧心症状,进而保护胃粘膜。在平时的话可以多以面食为主,比如面条,面包之类。

蜂蜜

蜂蜜是很多人的最爱,不仅美味,而且有着很好的美容效果,其实蜂蜜还能够帮助缓解胃烧心,因为蜂蜜能够调节胃酸的分泌,对胃烧心有着很好的作用,最好在饭前一个小时食用一些蜂蜜,能够很好的改善胃部的一些不适感。

红茶

红茶是很好的能够帮助开胃健脾消食的养胃茶,能够帮助调和过多的胃酸,并且还能帮助一定程度上控制胃酸的分泌。对于经常饮食无常或者是饭后久坐的上班族来说,经常饮用好茶能够帮助避免消化不良还能避免出现胃酸过多烧心。

苏打饼干

经常听说苏打饼对胃好,这还真是没错!苏打饼中含苏打成分较高,可以中和胃酸,比较适合胃酸过多的人食用。尽管苏打饼对胃病很有好处,可是也不能够毫无节制的进食,过多摄入可是会适得其反。

姜茶

生姜被当作香辛蔬菜使用,泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。而且,姜茶有辛辣的刺激性香味,能促进肢体末端的血液循环,建议怕冷的人多喝。一直以来,姜是缓解多种消化疾病的“万灵药”,可将一小块姜去皮或磨碎,用开水冲泡。

香蕉

香蕉是一种天然的抗酸剂,出现烧心后,吃这种低酸水果能起到很好的缓解效果。可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。但是约1%烧心的人在吃香蕉后病情反而会加重,因此,吃后还要仔细观察病情。

水煮花生

花生具有润肺,和胃,补脾的作用,从保健意义上来说,一定的养胃作用,胃酸烧心的时候可以适量吃些花生,能够中和过多胃酸起到一定养胃作用。但注意花生不能是煎,炸的,水煮最佳,并且一定要充分嚼烂,以免带棱角的花生硬块进入胃里对胃黏膜造成损害。

豆类

《肠道》杂志刊登一项研究发现,经常吃豆类等高纤维食物的人发生烧心等症状的几率减少20%。这是因为膳食纤维有助于食物更快地从胃部移至肠道,从而防止烧心,减轻胃部不适。

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