问题汇总
1月28日,EWNutrition(祎威能）公司举行了第14场名为“家禽腺肌胃炎的病因与防治方案"网络研讨会，此次会议由南京农业大学孙卫东教授主讲，图文并茂，深入浅出，配有生动的案例，使得每位参会者都对鸡腺胃炎有清晰的了解。会议后期EWNutrition中国区家禽技术经理汪艳女士关于腺肌胃炎防治方案作了进一步阐述并给出具体方案。此场整个会议期间，听众们参与度高，纷纷提出问题，引起热烈的讨论。由于时间关系,有些问题在直播当日未来得及回答，所以整理后在此享给大家。
1．家禽饮水的最佳温度是多少？
家禽饮水的最佳温度在20℃左右。
2．鸡场疾病预防有哪些措施？平时消*有哪些注意事项？
鸡场疾病的预防措施有：免疫接种、药物预防、生物安全。鸡场平时消*的注意事项：
（1）鸡舍常规消*程序：喷水降尘-清除鸡粪-搬出可移动笼具（器具）及设备-清扫鸡舍-高压水枪由高到低冲洗-自然干燥至半干半湿-喷消*液至屋顶、墙壁和地面-干燥-搬进消*过的笼具（器具）及设备-甲醛熏蒸-密闭2天-通风空舍7天-进鸡（如急用，可熏蒸24小时，通风24小时后使用）。
（2）把握消*时机：全进前、全出后、发病前后等均要按规定彻底消*。
（3）选择高效消*剂：根据带鸡还是空舍，杀菌还是杀病*等不同要求，合理选择不同消*药。醇、季胺盐、表面活性剂、染料、卤素类等消*剂杀灭细菌效果较好，而对病*效果一般；氯制剂、碱、氧化剂、过氧化物、醛制剂、碘制剂等杀灭病*、细菌等效果均较好。
（4）轮换使用消*药物，以免作用单一或产生耐药性：饮水消*轮换使用氯制剂、季胺盐和碘制剂，但免疫前后2天和给药前后1天，不可饮水消*。
（5）坚持正确的消*操作：重视机械清除，然后再消*，以免有机物等干扰；带鸡喷雾消*时，应先降尘，消*液雾滴大小控制在80～微米，每立方米用消*液5～25毫升，鸡舍内湿度控制在70%～80%；甲醛熏蒸消*时，鸡舍内温度控制在20℃以上，福尔马林用量每立方米15～30毫升。干石灰不能发挥消*作用，只有石灰乳（水）才能起消*作用。
（6）不可忽视鸡场（舍）周围外环境消*：尤其是进场通道，运输车辆，饲养员服装、鞋、帽、靴，参观人员等传播途径的消*。
（7）坚持定期预防消*，每周1～2次。
3、网养的农场该如何降低鸡舍氨气浓度，提高空气质量？
网养的农场降低鸡舍氨气浓度的控制措施：
（1）合理建造鸡舍：鸡舍必须建在地势高燥、排水方便、通风良好的地方，鸡舍侧壁或顶部要留有充分的排风口，以保证有害气体能及时排除。鸡舍内应是水泥地面，以利于清扫和消*。
（2）保持清洁干燥：保持鸡舍内及周围的清洁卫生，鸡舍内要求清洁干燥，及时清除鸡舍中的粪便等，防止鸡粪在舍内停留时间过长而产生大量有害气体。鸡舍周围要防止污水积蓄，避免粪便随处堆积，以最大限度地减少有害气体的产生。
（3）搞好鸡舍周围绿化：充分利用绿色植物吸收鸡体排出的二氧化碳气体，以净化鸡舍周围环境，营造一个良好的养鸡生产小气候。
（4）控制鸡群密度：鸡舍内的饲养密度不宜过大，笼养时注意舍内鸡笼不可摆放过于拥挤，每笼的鸡数也不宜超标。
（5）优化日粮结构：按照鸡的营养需求配制全价日粮，避免日粮中营养物质的缺乏，不足或过剩，特别要注意日粮中粗蛋白水平不宜过高，否则会造成蛋白质消化不全而产生过多的氮。同时，根据鸡的采食量适当增减喂料量，防止饲料长期残留在食槽内发生霉变。
（6）添加生物制剂：在饲料中适量添加微生态制剂或复合酶制剂，可提高饲料蛋白质的消化利用率，减少蛋白质向氨及胺的转化，使粪便中氮的排泄量大大减少，既可改善鸡舍内的空气质量，也节约了饲料。
具体做法有：
（1）生物除臭法：这是应当首推的环保养殖新技术。研究发现，有益微生物和植物提取物（艾可替）可以提高饲料蛋白质利用率，减少粪便中氨的排放量，可以抑制细菌产生有害气体，降低空气中有害气体含量。目前常用的有益微生物制剂类型很多，可根据产品说明拌料饲喂或拌水饮喂，亦可喷洒鸡舍，除臭效果显著。
（2）气体吸附法：利用氟石、丝兰提取物、木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有吸附作用的物质吸附空气中的有害气体。方法是利用网袋装入木炭悬挂在鸡舍内或在地面适当撒上一些活性炭、煤渣、生石灰等，均可不同程度地消除鸡舍中的有害气体。
（3）化学除臭法。用过氧乙酸喷雾，过氧乙酸可与氨气生成醋酸铵，同时能杀灭多种细菌和病*。方法是将20%过氧乙酸溶液稀释成0.3%浓度，每立方米空间喷雾30毫升，每周1～2次；在鸡群发病期间，可早晚各喷雾1次。
（4）中草药除臭法：很多中草药具有除臭，常用的有艾叶、苍术、大青叶、大蒜、秸秆等。具体方法是，将上述中草药按等份适量放在鸡舍空舍薰烧，即可抑制细菌，又能除臭。（5）通风换气法：在做好舍内保温的同时要重视排污排湿，定期打开风扇换气。
4．孙老师，在家禽的养殖过程中，对于蛋鸡和肉鸡来说，常见的疾病有哪些？
在家禽的养殖过程中，对于蛋鸡和肉鸡来说，常见的疾病可以简单地概括为肠炎及消化道综合征、呼吸道疾病综合征、肾病综合征、产蛋下降综合征、肿头肿脸综合征、肝脏破裂综合征、卵*性腹膜炎综合征、热/冷应激、免疫抑制、不明原因死亡综合征等。每个综合征均是一个可以探讨的课题。
5．腺肌胃炎的症状容易和哪些疾病混淆呢？
（1）传染性因素：①病*马立克氏病、腺胃型传支、白血病、网状内皮、腺胃坏死病*、传贫、环病*-3等；②细菌沙门氏菌、支原体等；③真菌白色念珠菌等。
（2）非传染性因素：①霉菌*素如镰刀霉菌（T2*素）等；②生物胺日粮中生物胺的种类：组胺、3-羟色胺、5-羟色胺、组氨酸、多巴胺肌胃糜烂素、血清素（鱼粉、豆饼、维生素预混料、肉骨粉等）；③药物使用不当硫酸铜、痢菌净、安乃近等；④环境应激高温、高湿等。
6．孙老师的报告中提到了禽对水的温度十分敏感，我们平时往往注重了饲料，而忽略了水的重要性，对于家禽饮水方面，两位老师有什么建议呢？
在家禽饮水方面应注意饮水的数量、饮水的品质、饮水的温度等。
7．孙老师，除了种鸡支原体，还有什么原因可以导致雏鸡的肌胃/腺胃炎和糜烂？如果是支原体垂传导致，可以采用什么方法进行验证？直接用PCR检测可以吗？
除了种鸡支原体，可以导致雏鸡的肌胃/腺胃炎和糜烂的因素还可考虑沙门氏菌病、雏鸡首次饮水、开食时间太迟等。
如果是支原体垂传导致，可以采用鸡胚破壳试验结合实验室检验进行验证。直接用PCR可以检测支原体，但你不能判断支原体的强弱、死活及数量，一般难以判断其来源。若要弄清楚其来源，需要考虑种鸡、种蛋、苗鸡三方检测结果的匹配度。
8．蛋雏鸡开口料是颗粒饲料，育成期才是粉料，请问雏鸡多少日龄开始采食粉料比较适合？
蛋雏鸡开口料是颗粒饲料，育成期才是粉料，至于雏鸡多少日龄开始采食粉料没有具体的说法，但要注意在做好饲料过渡的同时，必须将水线的压力适当调高一些，以满足鸡采食粉料额外增加的饮水量。
9．一日龄的雏鸡有腺胃肌胃炎的时候，应该采取哪些措施？
一日龄的雏鸡有腺胃肌胃炎的时候，应考虑采取净化支原体、沙门氏菌等的措施，可适当使用泰乐菌素加多西环素的组合应用。
10．如果孵化场雏鸡的肌胃病变是种鸡支原体垂传所致，那么它的发生比例是否应该与气囊炎阳性率有关？
病变比例
同批孵化苗鸡的生产成绩
0%
鸡苗可能支原体阴性，高质量的鸡苗，疫苗接种应激时使用少量抗生素即可。
1-10%
鸡苗质量尚可，在疫苗接种应激时采用抗生素预防，会有满意的生产成绩。
11-20%
鸡苗质量有问题，在疫苗接种应激时使用抗生素预防，会有一定生产成绩下降。
超过20%
鸡苗质量很差，在多数免疫接种时都需大量使用抗生素，生产成绩通常都低于正常水平。
11．在科研上有没有成熟的腺肌胃炎攻*模型？
在科研上，现有的资料尚未查到成熟的腺肌胃炎攻*模型。
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