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一、编辑推荐
●您是否身患不适、久不得愈，但始终不知道到底有什么“潜在的”病源？
●您是否想过，每天被端上您餐桌香喷喷的鸡鸭鱼肉，它们的生产过程到底是怎样的？
●您是否考虑过，其实环境的恶化和演变，竟与肉食是息息相关的！
●本书将带您一探肉食的秘密和究竟，望您阅读后，广为辗转流通，则于己于他，利益无穷！
二、出版信息
书
名：《向肉食说NO》
作
者：圣海
出版社：世界知识出版社
书
号：ISBN 9781236534
开
本：16开
正文语种：简体中文
排版方式：横排
所属分类：图书健康养生
三、内容简介
本书分为6大章节：
第一章你吃的那块肉健康吗？
第二章人们吃进多少兽药？
第三章肉类含有多少*素？
第四章肉食重金属超标危害多
第五章多少死动物上了餐桌？
第六章过量肉食危害国民健康
目前，中国的“素食一族”还是小众群体，常被视为另类，素食者常常要面对广大的“不素之客”的质疑和诘问，本书列举大量数据、证据、论据，事实详实，论据充分，观点鲜明，科学地论述了肉食对健康的危害、对环境的危害，答复有理有力有节，令人信服。
书中有这样一句话：“如果屠宰场的墙是透明的，那么，很多人就会不再吃肉了。”各个章节，洞穿了食肉背后的丑陋，打开了一扇扇暗箱操作的门窗，揭开了一个个不可告人的内幕……
就算我们不管自己的身体，肉食给自然资源带来的压力，也已经使地球不堪重负了，长此下去，靠山吃山山也空、靠海吃海海也干！
四、作者简介
圣海，北京大学哲学博士。茹素十三载，受益匪浅，体认到素食有益于身体健康，有利于环境保护，有利于保护动物；著书七八本，论述西方大鱼大肉生活方式之危害，呼吁国民放弃肉食，回归以素食为主的传统生活方式，最大理想就是天下无肉、人间和平、星球永续！
五、本书评论
1、从科学的角度，我愿意说，你吃得越靠近植物性食物，你就会越健康。也就是说，膳食的组成里，植物性食物占得越多，你就会越健康。
——T·柯林·坎贝尔（T.ColinCampbell），美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”
2、民以食为天，食以健康为本，健康的饮食以素食为主，素食能造福全人类。本书是一部全面系统论述肉食危害，进而全面深入反思现代人类生活方式的著作，数据翔实，论证有力，立论科学、严谨，振聋发聩，是一本利益他人、利益社会的不可多得的好书。
——北京大学哲学系资深教授许抗生
3、素食指的是人类不食动物之身躯，素食讲的全是爱！首先是爱一切有生命之动物，不杀生；其次是爱自己，不吃荤，不生病，何乐而不为？本书是一部充满大爱的诚意之作，人人都该向肉食说不！
——中共中央*校资深教授任登第
4、本书是一部可以改变每个人的生活，并能够帮助挽救动物和地球的好书。
——善待动物组织亚太分部高级官员贾森·贝克
5、是该到向肉食说不的时候了！大家读了这本书就能够了解：放下口里的一块肉，不仅不会损害健康，还会让你轻而易举拥有健康，更能让地球恢复健康！
——艺人龙宽
普为出资及读诵受持、辗转流通者回向偈曰：
愿以此功德庄严佛净土
上报四重恩下济三途苦
若有见闻者悉发菩提心
尽此一报身同生极乐国
宁可流传至破，请勿束之高阁！
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