北京中科白癜风医院科学大讲堂 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1683497115202268129&wfr=spider&for=pc导语：苹果是蔷薇科植物苹果的果实，主要在9-10月左右丰收。在中医看来，苹果可以作为一种中药材，属于药食两用的食材。味甘、性凉，能够生津、润肺、除烦、解暑、开胃和醒酒。由于它物美价廉的特点，苹果也深受人们的喜爱。
不少人都传“每天一苹果，医生远离我”。值得肯定的是，苹果确实含有非常丰富的营养元素。根据研究发现，苹果中含有一定的碳水化合物，其余的大多是糖分，有蔗糖、还原糖。并且其中的苹果酸、维生素、矿物质含量也非常丰富。没事儿常吃点，对人体有好处。
有5类人比较适合吃苹果，里面或许也有你
哮喘、经常咳嗽的人多吃苹果，能够缓解咳嗽，改善嗓子嘶哑的情况；
腹泻的人群可以适当吃点苹果，其中的鞣酸、果酸、有机酸、纤维素等物质有收敛的作用。而且果胶和纤维素也能吸收人体内的细菌和*素，从而理肠止泻。但需要用半熟的苹果加水煮着吃。
妊娠期女性适当吃点苹果，能够缓解妊娠孕吐等反应。苹果中的果酸、维生素和碳水都能帮助女性补充能量，也能调节人体内的电解质平衡，避免因为频繁的孕吐反应引发酸中*。
高血压患者能够因为苹果中丰富的钾元素和少量的钠元素帮助人体降压，防治高血压。钾元素能够在人体内和钠结合，稳定血压。
喜欢喝酒，饮酒过度的人群，吃点苹果能够起到促进代谢，解酒的作用。
从这些方面看来，不论是男女老少，苹果都是比较好的水果选择。但也有一些人，可能不太适合吃苹果，下面也详细的讲一讲。
哪些人不宜吃苹果？
(1)溃疡性结肠炎患者（尤其是急性发作期）
苹果粗纤维、酸性物质比较多，而且比较硬。食用后可能不利于肠道溃疡的愈合，可能因为机械性摩擦诱发肠穿孔、肠梗阻等。
(2)胃寒、脾胃虚弱等人群
因为苹果性凉，身体肠胃比较虚寒的人，吃苹果可能加重胃部病变，导致胃酸分泌过多，刺激肠胃。
(3)前列腺肥大患者
食用苹果后，可能因为其中的营养成分加重病情，导致疾病恶化，威胁健康。
除了这些人之外，人们都可以放心吃。
如果你能坚持每天吃1-2个苹果，身体会出现至少4个变化，引人羡慕
第一、延缓皮肤衰老
苹果中的果胶是一种可溶性维生素，这种物质能够在人体内破坏坏胆固醇的产生，稳定血脂、血糖，从而减少代谢异常，不容易让*素堆积在人体内。而且因为苹果中的维C等含量，也能延缓皮肤的衰老。
第二、预防便秘，通便
入秋后，很多人因为气候干燥，饮水量少出现便秘。这时不妨每天吃2个苹果，能够因为其中丰富的有机酸和纤维素来吸附肠道内的垃圾，让排便更顺畅，通便润肠。
第三、帮助减肥减脂
正在尝试减肥的人会发现，如果你每天早餐时吃一个苹果，就会产生比较强的饱腹感，这是因为苹果中有一定的碳水，而且卡路里还比较低，既能产生饱腹感，也不会导致发胖。想减肥的人，可以每天吃2个苹果，坚持1个月能收获好处。
第四、对大脑发育有好处
苹果中含有一定的锌元素，这种物质能帮助大脑发育，也能提高人体的记忆力。坚持每天吃2个苹果，也有助于人体产生乙酰胆碱，这种物质对提高脑神经细胞的活跃性有帮助，对老年人预防老年痴呆也有好处。
可以说，苹果全身都是宝，能够坚持每天吃点苹果的人，能因此收获一些好处。但民间也有不少关于苹果的传言，不知道是真是假。在这里不妨一起看看。
有人觉得晚上不适合吃苹果，是真的吗？晚上吃苹果容易在人体内积攒*素，导致胃部和肠道负担增加。但事实上人们的消化系统是一直在运转的。只要你不是晚上睡觉前吃很多，一般不会造成影响。
需要提醒的是，由于苹果中的糖分和果酸比较多，晚上吃完苹果最好及时的刷牙或者漱口，避免让酸性物质腐蚀牙齿，引发口腔疾病。
有人说，苹果中的果糖含量比较高，食用后可能导致血糖升高。但也有人表示苹果中的钾元素等有助于降糖，是升糖指数比较低的水果，到底哪个才是真的？
按照经验来看，糖尿病患者是可以吃苹果的，只是需要注意食用的方法。每天可以吃1个苹果。并且最好是选择青苹果。
在两餐中间吃1/3块或者1/4块苹果，能够较好的降低血糖波动的风险。如果平时肠胃不太好，也可以加水煮熟了再吃。
但有一种苹果，糖尿病患者最好别吃，那就是苹果汁。在经过榨汁后，苹果中的膳食纤维和纤维素被破坏，而且喝一杯苹果汁很容易摄入更多的糖分，导致血糖升高。糖友要谨慎选择。
根据美国加利福尼亚大学的研究结果表明，在25名研究人员中进行试验，发现坚持喝“苹果汁”能够降低心脏病发病率，而且能够因为苹果汁降低坏胆固醇阻塞血管的风险，由此得出结论，吃苹果能降低慢性炎症的风险。
但是人们可以发现的是，参与实验的人是比较少的，而且研究缺少对照数据等。对平时喜欢吃苹果的人来说，这或许是一个潜在的好处。如果你不适合吃苹果，也没必要为了这样的好处，非要去吃点苹果养生。理性看待为好。
结语：几乎很多地区一年四季都能吃到苹果，尽管不能真的做到“一天一苹果，疾病远离我。”也能因为每天吃2个苹果给健康带来很多的好处，不妨试试看。
