北京看白癜风哪间医院效果最好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/秋风起，蟹脚痒，一整个秋天都是螃蟹的赏味期，市面上各种各样的蟹琳琅满目，螃蟹好吃，但也有许多关于吃螃蟹的“禁忌”也在广泛流传，这些“禁忌”有哪些是真的，哪些是假的呢？
有的人确实会对螃蟹过敏，这一类人最好还是谨遵医嘱，不要吃螃蟹了。除了过敏，大部分人群还是能好好享用这个来自大自然的美食的，但有以下几点需要注意：
传言一：尿酸高和痛风的人不宜多吃螃蟹。正确！
痛风常常是因为体内的尿酸高导致的，尿酸高的人不能多吃高嘌呤的食物，而螃蟹正好属于高嘌呤食物，尤其是蟹*，如果食用会让痛风病情加重。
传言二：“消化功能差的人不适合多吃螃蟹”。正确！
螃蟹性寒，一般肠胃不太好的人吃螃蟹是很容易引起腹痛和腹泻的情况，尤其是不要搭配绿茶一起吃，茶多酚会降低消化酶活性导致消化不良。
所以，肠胃不好的人最好不要吃螃蟹，特别是有慢性胃炎或者是胃溃疡的人，吃了螃蟹会使病情加重。
传言三：“吃螃蟹要搭配*酒”。适量！
吃蟹佐*酒，自古有之，螃蟹性寒，餐桌上加一杯活血驱寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适，但是要注意不要过量，以每次用量50克为宜。
传言四：“不能吃生蟹”。正确！
醉蟹、生螃蟹以及放了很久的熟螃蟹，都不宜吃，因为生螃蟹中有很多寄生虫，而醉蟹、放置过久的熟螃蟹没有经过足够的加热杀菌，很容易导致感染致病微生物，导致腹泻。
传言五：“螃蟹重金属超标”。没有依据！
很多人吃海鲜，担心它们体内的重金属超标、化学物质污染问题，其实大可不必。
因为目前我们食用的螃蟹均是人工养殖的，在水质和用药方面都要检验合格，相比于野生的海鲜更具可控性。
即使水域有被污染的情况，只要吃螃蟹的时候不吃蟹腮、蟹肺、蟹肝等，就不用过分担心。
传言六：“螃蟹不能与柿子一起吃”。没有依据！
坊间一直有说螃蟹和柿子一起吃，否则会导致腹泻等，还有人担心蔬菜水果中的维C会和螃蟹中的某些物质发生反应，导致中*。
其实关于这个问题，大家都可以把心放在肚子里，早上年的晚会上已经辟谣了。螃蟹和柿子可以放心的一起吃。
传言七：“孕妇不能吃螃蟹”。少吃一点
孕妇不能吃螃蟹这个说法流传甚广，主要源于螃蟹是寒凉性的，吃了螃蟹容易在怀孕早期发生流产。
实际上，从未有研究发现流产与任何正常食物的正常吃法有关。
但如果孕妇本人对海鲜过敏，或者吃了不新鲜的螃蟹，再或者孕妇本身消化功能不好，就容易在吃过螃蟹后出现过敏或发生感染，导致急性肠胃炎等，就可能引起流产。
但健康的孕妇吃清洗干净、蒸煮完全的螃蟹，没有任何问题。
