合理饮食可预防肠癌你知道吗 [复制链接]

如今，很多人都习惯于把粗粮从膳食摄入名单上勾去。“去粗”的直接后果就是脂肪、蛋白摄入超标。粗纤维摄入不足的另一个结果则是便秘。大便就是人体的“垃圾”，如果不能每天清除，较长时间累积在肠道的话，粪便内的有害物质就很容易对肠黏膜造成伤害，从而导致“自身中*”乃至诱发癌变。

对此，日常生活中应多食富含粗纤维素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等。这些绿叶蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有*物质。另外还需多吃含淀粉类的食物。因为这类食物含钾丰富，可维持肠道神经肌肉的兴奋性，也有利于大便的畅通，从而起到防治结肠癌的作用。像大米、玉米、小麦，土豆、山药、地瓜，香蕉、火龙果，全麦面包、燕麦片、玉米粥、大枣粥，这些都是含淀粉较多的食品。但是像炸薯条、炸薯片、含人造*油高的小吃，大家千万要少吃。

中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。

中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有*物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。

否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿道排出。

据测定，人体排尿高峰一般在进食后4至5小时，如果到晚上八九点钟才进食，排尿高峰便在凌晨零点以后，此时入睡得正香，高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此，除多饮水外，应尽早进晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。

每天多喝水、多运动

最好是新鲜的水而非隔夜水，这有利于保持大便细软，排泄通畅。我们每天应保持1升左右的饮水量。

我们每天应该保证一小时的运动时间，尤其是坐办公室的上班族，由于长时间的坐着，胃肠蠕动较慢，一些*素堆积于体内不易排出，埋下疾病隐患。这些人群结肠癌发病率比一般人要高出2～3倍，所以上班族更应多锻炼身体。

对于像结肠癌这样的肠道癌症疾病，绝对不是一朝一夕就可以形成的。平日里不良的饮食习惯，辛辣食物等食用，都让我们的肠道无法承受了，久而久之，细菌滋生，又不能及时排出去，就出现了结肠癌等疾病危害健康和生命。

专家简介

李心翔教授、主任医师、博士生导师，医院腔镜平台执行主任上海市抗癌协会肿瘤微创治疗专委会常委、腔镜外科学组组长上海市盆底疾病专业委员会副主席中国抗癌协会大肠癌专业委员会腹腔镜学医院学会肿瘤学专业委员会常委中国医师协会肛肠医师分会委员中国老年学会老年肿瘤专业委员会执医院学会机器人与腹腔镜外科专业委员会委员中国医师协会肛肠医师分会微创和内镜专业委员会委员美国胃肠内镜外科医师学会国际资深会员（SAGES）教育部微创医疗器械工程中心客座研究员。（微创胃肠外科）临床医学博士。长期从事胃肠道肿瘤临床工作，有丰富的胃肠肿瘤诊治经验。在美国ClevelandClinicFlorida微创外科中心从事临床工作和研究。回国后在医院工作期间，率先成功开展上千例各类腹腔镜结直肠手术。对于老年结直肠癌腹腔镜治疗以及腹腔镜超低位保肛手术、腹腔镜结肠癌根治术有丰富临床经验。微创手术质量达到国内外先进水平。开展了国际首例的腹腔镜下经肛拖出无成角双吻合技术。腹腔镜直肠癌保留左结肠动脉高位淋巴结清扫技术入选年中国外科周百人百部手术展播。腹腔镜结直肠手术入选中国杰出青年外科医生腹腔镜手术精品典藏，腹腔镜结肠癌根治手术在全国大赛中获年中华外科青年学者奖一等奖。临床研究成果获得美国胃肠内镜腹腔镜外科医师学会年度国际青年研究者奖和教育部年度高等学校科学研究优秀成果奖二等奖。多次在国内外学术大会就微创领域的研究发言，并获得美国胃肠内镜腹腔镜外科医师学会年度国际青年研究者奖。作为唯一一名中国编委获邀参与完成美国胃肠内镜腹腔镜手术临床应用操作指南（SAGESMANUAL）。作为第一负责人承担国家及省部级多项科研课题,在国内外权威杂志发表论著36篇，并担任《WorldJournalofClinicalOncology》、《WorldJournalofGastroenterology》、《中国抗癌杂志》等国内外知名刊物的编委及特约审稿专家。获得腹腔镜技术发明专利2项、实用新型专利2项。

擅长：结直肠肿瘤微创腹腔镜外科治疗，尤其擅长于直肠癌腹腔镜超低位保肛根治术和结肠癌腹腔镜根治手术；擅长于老年性大肠癌的综合治疗及手术治疗；结直肠癌肝肺转移的综合治疗及手术治疗。结直肠癌术后复发转移的综合治疗