近日对小徐（化名）及其父亲来说
无比煎熬
而造成这一切的罪魁祸首
竟是一罐放了几天的牛奶！
小徐告诉记者，父亲在去年曾发生意外，左脑损伤，平时行为表现有些迟缓，但在父亲连续喝了几天牛奶之后，状况突然恶化，上厕所都要扶着了，后来直接晕倒了。
经检查：小徐父亲的检查结果为脓*性休克、多器官功能衰竭、上消化道出血、出血性休克等，情况非常危急。
应急宝提醒各位街坊，老人家都有节俭的习惯，但是过期的食物中会含有各种致病细菌，有极大的风险会对身体造成危害。食物放久了极容易腐败变质，病从口入，各位一定要注意食品安全。
医生提醒：
变质牛奶千万别喝
医院重症监护室医生*波提醒市民，牛奶不同于其他食品，一旦变质，蛋白质容易产生各种细菌。平时没有喝完的牛奶，一定要放在冰箱里。喝了变质牛奶产生的后果也因人而异，大多数人吃坏东西最多患胃肠炎拉肚子，很快就恢复了，有些老年人本身患有高血压糖尿病，抵抗能力会比较差，后果也会更加严重。
五招辨别变质牛奶
专家提醒，在饮用时有五招可以用来快速鉴别牛奶是否变质。
一看：正常牛奶呈乳白色或淡*色，如牛奶出现沉淀物或色泽异常均是变质。如遇包装破损或包装异常的牛奶也不要饮用。
二闻：牛乳中含有特有的乳香，如出现酸败味或其它不愉快气味，则是牛奶受污染变质。
三尝：牛奶一入口要先尝它的味道，正常牛奶味微甘甜，牛奶变质会出现酸味、苦味。
四加热：将牛奶加热后出现沉淀物或豆腐花状凝固者，即为变质牛奶。加热的鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料。但酸奶及乳酸菌饮料不宜加热。
五查：常温保存的无菌奶也可能会出现坏包，主要表现为胀包或酸包（内容物变成豆腐花状或水渣分离），这是因为国内外所有无菌奶生产线的产品，都存在万分之一的坏包率。因此，在饮用前要先作检查，看有无胀、酸包现象。
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本文来源：网络综合
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