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慢性胃炎跟饮食因素饮食结构有密切关系 [复制链接]

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慢性胃病有的是在不知不觉中发生的,发病后也不一定都有症状。据资料统计分析,成人中约有38%的人患有慢性胃病,慢性胃病与胃癌的发生也有一定的联系,应引起足够的重视。

生活中有胃炎的人群占85%,俗话说“十人九胃”也就说明了,胃病的发病率极高。其中慢性胃炎可谓是人人皆知它的苦。慢性胃炎是什么?

慢性胃炎是什么?

慢性胃炎是指不同病因引起的慢性黏膜炎症。根据内镜慢性胃炎可分为非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎两类;幽门螺杆菌感染是慢性活动性胃炎的主要病因,且人目前是确诊为幽门螺杆菌的唯一传染源。

据健康科普研究数据显示,慢性非萎缩性胃炎占87%,萎缩性胃炎占13%;其中饮食影响因素约62%,情绪影响约37%,其他不足1%。以上数据可以看出来饮食和情绪对慢性胃炎的影响极大。

慢性胃炎临床表现大致分为胃痛型和痞满型。

诊断为胃痛型结果显示饮食因素中

第一危险因素:生、冷、寒、凉的食物;

第二危险因素:喜酸、过咸、饮酒、温热、浓茶、咖啡等食物;

第三危险因素:吃饭速度快;

第四危险因素:剩菜剩饭。

诊断为痞满结果显示饮食因素中

第一危险因素:生、冷、寒、凉的食物;

第二危险因素:高温烫食、干硬食物、喜烧烤、喜素食、甜食、饮酒、喜煎炸等饮食。

慢性胃炎饮食因素、饮食结构的关系

1.慢性胃炎与饮食因素的相关性

①饮食因素是慢性胃炎的主要诱因,与人群受教育程度无关;

②情绪因素为慢性胃炎的第二大因素;

③进食生冷辛辣食物是慢性胃炎重要因素;

④吃饭快慢和慢性胃炎关系密切;

⑤日常饮食以肉食或者以蔬菜为主的饮食和慢性胃炎没有明显的关系。

2.慢性胃炎与饮食结构情况

①粗粮、蛋类、奶制品、薯类摄入不足;

②禽类肉摄入过多,健康的鱼虾摄入不足;

③蔬菜、水果不能保证每日都摄入,膳食营养结构认识不足有关;

④慢性胃炎患者对健康饮食没有足够的了解。

慢性胃炎没有特异性表现,通常极易被忽视,症状的轻重和内镜检查的结果往往不一致。

大多数人没有症状,或者仅表现为消化道问题,如腹胀、腹痛、饱腹感、反酸、嗳气、恶心等;

胃炎到胃癌临床途径:浅表性胃炎-萎缩性胃炎-肠化生或者不典型性增生-胃癌。

因此需要我们重视,早发现、早诊断、早治疗。饮食调节是很重要的一环,但是情绪、气候、熬夜、劳累、药物仍有很大关系。

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