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本网记者:陈李育李曜
每个贵州人,这事千万注意了,
事关一家人健康!
由于贵州省是一个山区省份,
森林植被丰富,
每年夏秋季节,
野生菌在贵州山头生长繁殖特别多。
据有关资料记载,贵州的大型真菌有种,*菌67种。
很多有*蘑菇还尚未被发现和认识,也很难辨别,每年因误采误食野生*菌引起的中*事件频发,据统计,仅-年,贵州野生菌中*起,中*人,死亡54人。
贵州省市场监管部门发布警示:
*蘑菇形态、颜色、大小、气味
常与可食蘑菇无明显区别,
非专业人士根本就不易鉴别。
有些剧*蘑菇一旦中*,
死亡率高!
甚至是短时间内死亡!
最近江西6人中*紧急就医!
就因为误食了*蘑菇……
而就在上个月,
厦门也有一家人
被它放倒!!!
它就是*蘑菇!
菜市场买的散装蘑菇3孩子吃后中*,有生命危险……
6月11日,医院就收治了3名误食*蘑菇的孩子。
6月10日上午,丰城市民舒先生的母亲在菜市场购买了一些散装蘑菇。当天中午,舒先生的母亲就将蘑菇做成菜,给3个刚放学回家的孩子吃。当晚12时许,3个孩子陆续出现闹肚子现象。
资料图(图文无关)
当医院就做了检查,确认都是食入*蘑菇中*。医生告诉舒先生,孩子们有生命危险。与此同时,同样在家中误食*蘑菇的医院接受治疗。
提醒
医院彭晓杰医生提醒说,夏季天气闷热潮湿,蘑菇*素较容易生长出来,而因蘑菇种类繁多,要想鉴别是否有*,即便是专业人员也需借助专业的仪器设备,普通人仅靠经验很难保证万无一失。所以,不采摘、不食用野外生长的蘑菇才是最保险的。
集贸市场买到野生蘑菇一男子吃后,多器官功能受损!
6月11日,51岁的丰城男子杨先生因食用野生*蘑菇致多器官功能受损,医院紧急治疗,病情初步稳定。
医院接受治疗
端午节那天,杨先生见集贸市场有野生蘑菇,就买了些回家吃,没想到当晚就出现不适症状,医院检查后紧急送往南昌治疗。
医生介绍,*蘑菇又称*蕈,*性强烈,可损害肝、肾、心及神经系统。目前,针对*蘑菇的*素还没有特效药,一旦中*后果都较严重。
注意!
蘑菇中*跟其他的农药中*不一样,蘑菇*素会产生变异,也许很多村民觉得自己有经验,认为这个蘑菇我以前都吃过,没有中*过,但为什么今年中*了?其实这种情况比比皆是,蘑菇*素因为环境的改变,可能会发生变异。
无独有偶,
就在上个月,
厦门张先生全家都被*蘑菇放倒,
一家三口腹痛、呕吐……
厦门一家三口全被*蘑菇放倒!
5月16日下午,张先生一家三口在环岛路游玩时,在一片树林内发现了不少新生的野蘑菇,看上去漂亮惹人喜爱,鼻子嗅嗅也觉得气味清新,一家人一起愉快地采摘了一包带回家。晚餐时,用自采的野蘑菇做了一个炒菜和一个汤,味道鲜美。
资料图(图文无关)
但餐后不过半个小时,全家人都肚子不舒服,接着腹痛反胃并出现呕吐的症状。意识到可能是蘑菇中*,一家三口急医院急诊。经医生检查诊断,确系食用*蘑菇所致,马上注射药物,进行解痉止痛、补液促进排*等治疗,一家三口的身体状况很快稳定下来。
注意!
不少野生蘑菇带有*素甚至剧*,鉴别野蘑菇是否能食用需要具备专业知识,一般人极易误食而引起中*。误食*菇后主要出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状,部分严重病人还会出现狂躁、惊厥等精神症状,甚至很快昏迷、抽搐、呼吸衰竭,短时间内死亡。他特别提醒,有些剧*蘑菇一旦中*死亡率高。
多彩妹在此提醒大家:
千万千万千万
不要因为好奇而采食不认识的蘑菇!
以下是在贵州省常见的*蘑菇
白*鹅膏菌
又称白*伞,学名为淡红鹅膏菌(Amanitapallidorosea),剧*,中*类型为肝肾损害型,是致死率极高的*蕈,一般食用后6~24小时出现不适,如头昏、乏力、腹痛、腹泻、呕吐等症状,可能出现1-2天“假愈期”,随后病情进行性加重,出现昏迷、*疸、无尿等症状,严重者因多脏器功能衰竭而死亡。
秋盔孢伞
别名秋生盔孢伞、秋生鳞耳,子实体小,夏秋季在针叶树腐木上成群或成丛生长,也经常出现在锯木厂的木屑堆上。此菌极*。中*表现与*鹅膏菌相似,属肝脏损害型,死亡率也极高。
亚稀褶红菇
属树木的外生菌根菌。子实体中等大。菌盖浅灰色至煤灰黑色,菌褶直生或近延生,浅*白色,伤变红色,稍稀疏,不等长,厚而脆,不分叉,往往有横脉。由于与某些可食用菌极为相似,误食中*发生率达70%以上,一般进食半小时左右发生恶心、呕吐等症状,病情进行性加重,*素有明显肌溶解作用,血生化检查:肌酸激酶急剧增高,病死率较高,中*者多因呼吸循环衰竭而死亡。
*盖鹅膏白色变种
也是鹅膏类剧*菌,此菌极*,菌体幼小的*性更大。该菌含有*肽和*伞肽两大类*素。中*症状与白*伞相似,潜伏期长达24小时左右,中*死亡率极高,甚至%。中*者必须及时就诊,采取以解*保肝为主的治疗措施。
还有这些常见*蘑菇种类
(点击查看大图)
这些*蘑菇,
根本看不出来与咱们
平时吃的蘑菇有什么区别,
所以最好的避免方法,
还是不要随意采摘、买卖、进食!
为了自己和家人的健康,
每个人都要注意!
食用野生菌一定要注意这些!
食用野生菌有三个最基本的原则:
没有吃过的尽量不要吃;
不认识的尽量不要吃;
没有把握的尽量不要吃。
食用野生菌的注意事项:
不要购买和采摘自己不熟悉的菌类;
野生菌应炒熟炒透后再吃,最好每次只食用一种野生菌。如食用牛肝菌,最好先煮熟一下,以减少中*发生的可能性;
吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无*,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成*素引起中*。
万一吃了*蘑菇怎样自我急救?
进食野生菌后在数分钟到三天(72小时)内,
如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻,
或有其他不适,
要高度怀疑野生菌中*,
应立即采取以下措施:
1
立即拨打当地急救电话,医院治疗。并告诉接诊医生自己进食野生菌的种类、时间、地点和同餐者。
2
在等待救治时,立即采用简易的方法帮助中*者催吐、导泻:如大量饮用温开水或稀盐水,然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部,帮助呕吐,以减少*素的吸收,减轻中*程度,防止病情加重。腹泻较轻微的可少量服用泻剂,加快*素排除。催吐后,最好让患者饮用少量盐糖水,补充丢失的体液,防止脱水导致休克。
3
保留野生菌样品供专业人员救治参考。
4
医院不具备救治野生菌的医疗条件,医院要立即向卫生行*部门报告,尽快将病人转到具备条件的医疗机构救治。
小编再次敲黑板:
野生的蘑菇别乱采,更别乱吃!
特别需要提醒大家的是:
尽量不要在路边摊买蘑菇,
即使在正规市场上买的野生蘑菇,
也不能放松警惕!
总之,
凡是没吃过or不认识的野生蘑菇,
不要偏听偏信,轻易买来食用!
如今正是野生菌大量上市的季节,
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