韩医生长期以来一直致力于溃疡性结肠炎中药研究，中西汇通，以中为主，提倡活动期以药物治疗为主，同时创新在于缓解期预防复发方面，将食疗和营养学结合（这是无论中医和西医都忽视的方面），只有吃的健康，肠道才能更健康，这些食物区别于我们传统食物，都是对肠道和身体都是有很大好处的食物。这就是食药同源在患者停止中药后应用食疗彻底帮助患者肠道恢复健康.
很多溃疡性结肠炎病人只知道在缓解期不食用辛辣的、生冷就可以，其实这只是最基本的，而更重要的就是如何用食物治疗疾病，但是在这方面无论是医生和病人都是很忽视这方面的内容，但是即使我们特别重视药物治疗，很多病人还复发了，说明药物是有自己局限性的，相反的是很多缓解期严格忌口的即使不吃药，很少复发甚至复发！总结以上经验我们得到——一下经验：
缓解期：食物重要性远远大于药物！
活动期或者急性期：药物治疗远远大于食物！
所以今天要给大家介绍一些食疗方、和一些食药同源的食物，以帮助大家更快恢复健康！
木耳汤
由以下组分制备而成：黑木耳50g，水ml、盐5g和醋5ml。本发明具有凉血止血的功效，适于溃疡性结肠炎便血伴腹痛型。
木耳主治功效：
功能主治凉血，止血。治肠风，血痢，血淋，崩漏，痔疮
1:治新久泄利：干木耳一两（炒），鹿角胶二钱半（炒）。为末，每服三钱，温酒调下，日二。（《御药院方》）
2：治血痢日夜不止，腹中疴痛，心神麻闷：黑木耳一两，水二大盏，煮木耳令熟，先以盐、醋食木耳尽，后服其汁，日二服。（《圣惠方》）
由此可见木耳有凉血止血的功效，而且古人也这么用，所以建议各位经常无论是什么原因引起便血，都可以吃。
曲米粥
由以下组分制备而成：神曲15g，粳米g，生姜10g，豆蔻5g和冰糖30g。本发明具有健脾胃、助消化的功效，适于溃疡性结肠炎脾虚型。
红曲：
功能主治活血化瘀，健脾消食。治产后恶露不净，瘀滞腹痛，食积饱胀，赤白下痢，跌打损伤。
①《饮膳正要》："健脾，益气，温中。"
②《本草衍义补遗》："活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷。"
③《纲目》："治女人血气痛及产后恶血不尽，擂酒饮之良。"
④《本草备要》："入营而破血，燥胃消食，活血和血。治赤白下痢，跌打损伤。
大家可以看到其中赤白下痢就是溃疡性结肠炎活动期的粘液便和脓血便，古人早以开始使用，不仅有止血的作用，而且可以更快的帮助肠道恢复健康！
百合粥
百合60g，芡实60g和粳米g。本发明具有健脾止泻的功效，适于溃疡性结肠炎脾虚泄泻型。
功能主治补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。
①《别录》："主益气，止烦，止泄。"
②《千金·食治》："平胃气，长肌肉。"
③孟诜："温中，益气，补下元。"
④《日华子本草》："壮筋骨，补肠胃。"
⑤《滇南本草》："治诸虚百损，强阴壮骨，生津，明目，长智。"
这种米适合大家长时间吃对脾胃好处很大，不仅补中益气，健脾和胃，更可以止泻痢，即普通结肠炎引起的腹泻以及溃疡性结肠炎引起的腹泻都可以治疗！是一味食药俩用不可多得的食材！
只有吃的健康，肠道才能更健康！