正值冬季，气温比较低，稍不注意着凉了就会出现各种肠胃不适，临床上肠胃炎有急性和慢性之分，作为慢性肠胃炎患者平时更要多注意调养，积极预防肠胃炎急性发作。很多人在患上慢性肠胃炎后完全不知道是什么原因引起，也不知道平时有哪些饮食注意事项，那么针对这两个问题，教授为您做详细解答，希望能对您有所帮助。
慢性肠胃炎的发病诱因有许多，常见的有长期、大量地饮酒和吸烟，饮食无规律、饮食物过冷或过热、过粗糙坚硬，浓茶、咖啡和辛辣刺激性食物等都易诱发或加重病情。饮食不卫生所导致的胃粘膜受到幽门螺杆菌的感染所致的慢性胃炎不易痊愈。那么平时应该多注意些什么呢？
(1)慢性胃炎患者平时注意腹部保暖，避免受凉。
(2)避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
(3)注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。
(4)饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。
(5)吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。
通过以上教授的介绍，相信您对慢性肠胃炎的诱因有了一定了解，平时在生活中要保持良好的生活习惯，特别是饮食方面，另外还有有针对性做好预防工作。
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