夏日炎炎，孩子贪凉，
爱吃冰西瓜、冰淇淋等等，
管不住自己，就会总闹肚子...
炎热易使孩子没胃口，
影响孩子的健康成长。
▲图1
幼儿夏季饮食怎样才合理呢？
这些饮食问题家长要注意哦！
▼
关于“五要”
01
要调整食谱
夏天气温高，出汗多，需要为幼儿增加食物的供应，增加幅度在10%-15%。为此，宜适当地让幼儿多进食一点牛奶或奶制品，多吃新鲜蔬菜。如果孩子对吃啥都不感兴趣，建议先刺激一下他的视觉食欲，比如：凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等，都是清凉诱人的菜色。
02
要多喝白开水
尽量鼓励孩子多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。幼儿不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症等。
03
要口味清淡，兼顾营养
用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥，比如绿豆粥、红枣粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。其实孩子的饮食口味多受父母的影响，在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，不要只做自己的口味或者只做孩子喜欢的食物，避免给幼儿吃口味过重、太油腻的菜肴。
04
要保证食物新鲜清洁
夏天食物特别容易变质，所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护幼儿的肠胃健康。提醒妈妈注意：第一，把好购买这第一道关口，选择新鲜度高的食物。第二，冰箱不是保险箱，如果食物保存时间过长，同样很容易变质。
05
要注意补钙
夏季是儿童佝偻病的高发期，这是因为天气炎热，食欲差，进餐量减少，从食物中摄取的钙质也相应减少，加上出汗多，钙丢失得也多。这样一来，钙的摄入量少而排出量增多，易发佝偻病就不难理解了。防范的措施是要多吃含钙高的食物，比如：鸡蛋、牛奶、豆腐等。
关于“五不要”
01
不要不吃早餐
很多幼儿在夏天格外喜欢睡懒觉，于是把早餐和中餐并成一顿一起吃；同时，如果妈妈提供的晚餐或者宵夜过于丰富，同样会导致幼儿失去对早餐的“兴趣”。但不吃早餐是非常不好的习惯，容易导致胃病，妈妈还是应多变点花样让孩子爱上早餐。
《香喷喷的早饭》为我们介绍了中国丰富多样的早饭：皮蛋瘦肉粥、拉面、煎饼馃子、锅贴、豆腐脑、茶叶蛋、肠粉、小笼包、豆浆、油条、小馄饨……这里不仅有令人垂涎欲滴的早饭图画的整体展示，让幼儿有直观的认知，而且还用幼儿感兴趣的方式将各种早饭的制作步骤进行了细节刻画，用生动形象的语言和风趣幽默的风格让幼儿对各式各样的早餐及其制作方法有了了解。
02
不要多吃“垃圾食品”
垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等，在夏天幼儿最爱将它们替代正餐食用。但这些食品往往多脂、多糖、少营养，经常摄取易导致肥胖、营养失衡。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁，以供孩子解馋。
03
不要吃得过咸
夏季出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，专家建议，儿童每天摄入3克盐就已经足够了，千万不可补盐过多，因为摄入过量的盐，会增加心脏负担，等成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是，咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，此类经过多道加工程序的食物含盐非常高，尽量避免食用。
04
不要贪吃甜品
到了夏天，很多幼儿对甜品情有独衷，如果不加以限制，摄入的糖就会超标，导致肥胖，还容易产生龋齿。为了孩子的健康请妈妈注意，棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃，即使是自制的汤水，如：绿豆汤、银耳汤也不要放入过多糖。
05
不要只吃水果餐
盛夏是水果消费旺季。有些妈妈认为水果营养丰富，可以作为孩子的正餐，其实这是错误的。从营养学角度来说，人体多种基本营养需求---碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果餐”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，还会养出“小胖墩”。
饮食卫生“二注意”
01
冰箱卫生
尽管冰箱内是低温环境，但并非真空，细菌容易滋生，卫生问题要引起重视。
冰箱内的食物要密封保存。容易保存的食物放在冰箱门口处，较易变质的食物放在上层后壁四周。生食和熟食分架存放，熟食放在上层，生食放在下层，以防交叉污染。及时处理过期食物，除罐头食品外，一般食品的存放时间不应该超过1周。
保持冰箱清洁，最好每隔3~4周左右用肥皂水擦洗一遍，再用流动的水将其冲洗干净，以免滋生细菌。
02
厨具卫生
餐具炊具要及时清洗干净，存放在密封完好的碗橱或消*碗柜中。不用塑料器皿装食用油、酱油、醋等调料，避免酸败变质。定期给餐具进行消*，尤其是幼儿使用的碗筷或奶瓶，以最大限度地确保不被细菌侵袭。带幼儿出去野餐，尽量选择短期内不易变质的食物。
炎炎夏日，孩子们一定要注意防暑降温，合理膳食，避免暴饮暴食，祝愿所有的孩子和家长都能度过一个健康、幸福、有意义的夏天哦！
欧风街幼儿园年秋学期招生工作开始，欢迎2~6岁的宝宝家长来电咨询或来园参观哦！
联系（