大肠癌年轻化！一名青少年常在房里玩电脑上网，足不出户，每天都吃泡面、速食或香肠等食物，在17岁那年发现罹患大肠直肠癌，经检查确认已经进入第3期。
另有名16岁的脑性麻痺少女，因发烧3天、食欲不振、便秘且严重贫血而就医，经过进一步检查，才发现少女已经进入大肠癌末期，仅能做症状上治疗以纾缓不适症状。
台湾三立新闻报道：医院外科部部主任暨大肠直肠外科主任赵东波在阮综合院刊发表文章指出，大肠癌连续多年蝉联国人十大癌症第一名，且有年轻化趋势；台湾肠癌病友协会曾分析年资料，发现20岁以下罹患肠癌者是10年前的2.1倍，85岁以上更是10年前的3.3倍，推测跟环境*素以及平均寿命延长等因素有关。虽然一般大肠癌大都发生在50岁以上的中老年人，儿童或青少年患者相对少见，且因为大肠癌的成因仍然是未知之数，只能从统计数据上得知和饮食习惯有关，尤其是高动物性脂肪、高蛋白质和低纤维的饮食习惯，都有可能提高罹患肠癌的危险。
速食面
赵东波提醒，肥胖、缺乏运动、吸菸、饮酒等不良生活习惯，以及不正常的作息也可能增加风险。台湾癌症基金会曾针对名大肠癌友进行调查，提出可能增加罹癌率的4大作息问题，其一为近8成患者经常吃消夜、用餐时间不固定；其二为有超过6成5患者有睡眠不足、一周3天以上熬夜等睡眠问题。其三是有超过半数患者每天平均加班超过3小时，第四是近4成患者没有每天排便，半数以上有便秘或常腹泻情况。
以上述17岁少年而言，研判即是因为沈迷电玩，在最近3年常吃速食、泡面和香肠等食物裹腹，加上作息不正常经常熬夜，由于没有家族史，才会过于轻忽，以致确诊时已是晚期，肿瘤转移至淋巴。
相对于其他癌症，大肠直肠癌是可被预防的癌症，从饮食和生活作息着手，多吃蔬果、少红肉、烧烤、油炸食物、勤运动并加上主动筛检即可远离。民众平常可利用粪便潜血检查罐或试纸做筛检，有些甚至可在家操作，2分钟就可得到结果，若是出现排便困难、血便等异常状况，也应就医检查。
烧烤
随着近年大肠癌有年龄层下降的趋势，赵东波也说，家长应帮助家中青少年和学童建立均衡的饮食习惯，减少食用高动物性脂肪、高蛋白质食物，增加摄取膳食纤维；适度的运动，养成良好排便习惯，如果孩子的大便习惯改变，或有不明原因的缺铁性贫血，也要多加留意，尽速找医师确定病因。来源：自由時報電子報
一辈子的饮食计划
健康时报
每个年龄段对营养的需求不同，虽然都是以营养均衡为基础，但还应该稍有所侧重。英国营养学家CassandraBarns博士给了一些建议。
20岁少吃加工食物
20岁的年纪身体机能活跃，代谢速度较快，所以摄入的能量也相应多一些。然而，要确保你的能量是从营养丰富的食物中摄取的，比如全谷物、蔬菜、水果、蛋类和豆类，不要过度依赖加工食物。
当身体机能比较活跃时，你需要的不仅仅是更多的能量，还有那些能帮助卡路里转化成能量的重要营养素。这些重要的营养素就包括B族维生素，B族维生素存在于燕麦、瘦肉、大多数种类的蔬菜、牛奶等食物中。
通过药物补充B族维生素时，最好选用复合维生素B（包括维B1、烟酸、核*素、维B6、维B12等），因为B族维生素相互之间有协同作用，补充维B种类越丰富，治疗效果越好。
30岁吃菜好色护皮肤
到了30岁，生活压力越来越大。每餐吃一些全谷物和富含蛋白质的食物，避免垃圾食品，有助于缓解压力、平衡血糖。且要继续补充B族维生素。
这个阶段通常开始出现皱纹，要多摄入水果蔬菜以增加身体抗氧化力。五颜六色的果蔬是最好的途径。多吃橙色的、红色的和紫色的食物，如红薯、胡萝卜和紫甘蓝等。
紫色食物（如桑葚、紫薯、蓝莓等）富含抗氧化的花青素；绿色食物（如一切绿色蔬菜甚至绿藻）富含叶绿素，有助抗炎和帮助伤口愈合；*色食物（比如胡萝卜、蛋*等）富含叶*素，是眼睛的好朋友；红色食物（如番茄、红莓）富含抗氧化的茄红素。
40岁多吃绿菜护好肝
这个年纪，生活和工作压力比较大，而当压力增大的时候，人体内镁元素的水平会降低，可以通过食用大量的绿叶蔬菜或者膳食补充剂来补充镁，它可以帮助放松肌肉、改善睡眠、平衡荷尔蒙。
从40岁开始，我们开始明显感受到年龄的变化。关节开始疼痛，皱纹开始增多。从五颜六色的蔬菜中摄取大量具有抗氧化和抗炎症作用的营养素可以帮助延缓上述症状的出现。
而且，你有没有发现：40岁醉酒的症状比20岁醉酒的症状持续的时间更长？这暗示着你的肝脏需要更多的保护。多吃深绿色的蔬菜、洋葱、大蒜和十字花科的蔬菜（比如花椰菜、甘蓝和圆白菜）能够保护你的肝脏。
医生常嘱咐给肝癌患者的一句话是戒烟戒酒，日常饮食多营养、好吸收、少辛辣、忌油腻。为更好保护受损的肝脏，避免病情恶化，在此基础上还要再加上一句话：保肝护肝离不开蜂胶、酸奶、维生素这三宝。补充维生素建议大家多吃绿色蔬菜和水果，或者是在医生指导下药物补充。
50岁多吃*色食物
通常，心脏的健康问题在这个年龄段很容易凸显出来。建议这个年龄的人群，多进行规律的运动，警惕膳食中食盐的摄入量，吃大量的蔬菜水果以摄取膳食纤维和抗氧化物质，对于保护心脏健康尤为重要。
在从40岁到50岁的这十年中，你可能会出现明显的视力下降。叶*素集中在视网膜*斑上，可以帮助保护眼睛。为了减缓这种变化，可以多吃一些富含叶*素的食物，比如菠菜、甘蓝、花椰菜、*椒、南瓜、优质蛋类和奶类等。
到了50岁的年纪，岁月的痕迹开始清晰地体现在皮肤上。因此，我们又多了一个需要大量食用橙色、*色和绿色蔬菜的理由。这些食物提供的大量类胡萝卜素能有效对抗皮肤的损伤。
有关癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等各方面多个营养流行病学调查均证明，吃菜多的人患这些疾病的风险较小。对于高血压、高血脂的人来说，还需更多的蔬菜摄入量。
60岁多吃海产品护神经
到了60岁，骨骼强度开始下降。钙和维生素D对于骨骼的强健尤为重要。除了在乳制品、绿色蔬菜和坚果中摄取钙，膳食补充剂也是不错的补充钙和维生素D的选择。年龄大的人通常容易缺维生素B12，它能保护神经细胞、促进大脑功能、改善红细胞携氧能力。鱼油和红肉是最好的天然维生素B12来源，而且海洋食物中的Ω-3和Ω-6脂肪酸，在促进眼睛、大脑和心脏的健康中扮演重要的角色。同时它们能帮皮肤形成屏障，防止皮肤水分流失，维持年轻态。
对糖尿病患者而言，长期服用某些降糖药物的患者会缺乏某些微量元素。另外由于糖尿病患者多尿，常可使水溶性B族维生素随尿排出，因此需补富含B族维生素的食物。
70岁多吃鱼蛋健健脑
到了70岁，肌肉强度锐减导致行动迟缓，而这可能会带来更多健康问题。保持活力，比如走路、跳舞、网球或其他任何你喜欢的运动，都有助于缓解肌肉萎缩和关节僵硬。继续保持吃鱼油和姜*的习惯能够帮助减缓炎症，增加关节的灵活性。
好好保护大脑和记忆力要摄入鱼油和DHA对保护大脑都有效。蛋类也是保护大脑的优质食物。
鱼肉蛋奶、豆腐、大豆或含纤维多的蔬菜的摄入，有助于体内乙酰胆碱（含量越高，记忆力越好）的合成。另外多吃糙米、全麦、蔬菜、水果，每天吃两把花生、瓜子。进餐时细嚼慢咽，增加大脑供血量。
一个字打开你的长寿基因
作者：侯伟
本文作者：侯伟老师，三代中医世家，中医药大学毕业，6岁开始跟随父亲采药，熟读中医经典，擅长生活养生，参加过湖南卫视《快乐养生》、贵州卫视《大国医》，出版过养生畅销书《诗经说健康》。
在人类的长寿因素中，不可少的一个要素，就是适当“饿”肚子。
饱食过度，百病由生！
很多疾病，都和过度饱食有关。
例如感冒，有时候吃多了，积了食，再受点风寒，很容易引起感冒。而感冒后，如果清一清肠胃，适度饿肚子，反倒容易痊愈。
相反，若是一味想着补充营养，多吃点东西，好增加抵抗力，结果反倒会加重感冒。
再比如，大多数人都有脾胃虚弱的问题。脾虚胃寒，也都是饮食无度引起的。
脾胃长期处于过劳的状态，得不到适当的休息，功能自然日益消退。久而久之，就成了脾胃虚寒的状态。
又如糖尿病、高血压、心脏病、肾脏病、肝脏病、瘫痪、老年痴呆等疾病，都与饮食无节制有密切关系。
古书记载
在《*帝内经》“上古天真论”中，就告诉了后人，如要获得健康长寿，必须做到“食饮有节”；在“内经”全书中以有详细的说明，五味过度损五脏，烟酒其性猛烈，易耗散维持生命的元气。
现代医学已研究证明，过度的烟酒，可导致全身很多器官受损，引起多种常见疑难病。若要从根本上解决问题，还是得管好嘴巴，饿饿肚子。
晚饭早吃，最好吃到5分饱
许多人认为，晚间饿了就要吃东西。也有人说晚间饿了不吃东西，才是正确的养身之道。就连中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点~13点，过了13点就不能再吃饭了。
但是现代人睡的时间明显晚于古代，肯定不能做到“晚饭不食”。因此提倡大家，晚饭最好在晚上7点前解决，避免晚餐吃的太晚给身体带来疾病！
过了7点，肠胃消化的*金时段已过，胃液减少、胃动力变差。这时候“补吃”晚餐，要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半，也就是5分饱。
这种感觉就是“刚吃到爽”，就要放下筷子停嘴
若是经常晚餐吃太晚或太饱，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器，在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而造成多梦、失眠。长期下来，就会引发神经衰弱等疾病。
适当饿肚子让器官得到休息
病从口入，很多时候，疾病的发生不是因为吃得不够，反倒是因为吃得太多。在不少古人的医书中，都将暴饮暴食、大鱼大肉称之为“烂肠之食”。若想健康长寿，那就需要遵循古训，做到“食饮有节”。
适当“挨饿”有哪些好处？
1减轻体重
研究表明，每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。
2帮助控制血糖
刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
3疏解不良情绪
国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
4预防老年痴呆
美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。
5促进血液循环
发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。
6降低“坏胆固醇”
发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。
7减少患癌风险
美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。
目前，全球流行的轻断食主要有：
1、隔日断食法：正常吃，隔天食量降到25%~50%。
2、5:2断食法：一周中有5天正常吃，其他不连续的两天为断食日，食量降到25%~30%。
3、果蔬汁断食法：1个月内选择不连续的2~5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在~千卡。
4、日内断食法：1天的16个小时中不吃东西，其余8小时正常进食。
富养精神，穷养身体，是现代人养生的不二法门。
多看些有营养的书，如*帝内经、道学、儒学、易经等。这些都有益我们修心养性。
让精神世界更加丰富；少吃点大鱼大肉烟酒，适当饿肚子；做一些适合自己的养生功法，才能保持全身经络通，气血活，组织器官功能旺盛。
有了一个健康的好身体，才能实现长寿的目标。
饿，是一种养生法，不仅能“治”百病，还能助长寿！富养精神，穷养身体，更是现代人养生的不二法门！
需要注意的是：
孕产妇，抑郁症和晚期肿瘤患者，身体过度消瘦、营养不良的人，年龄在18岁以下、70岁以上，患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人，不宜贸然尝试轻断食，应咨询医生。
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