今日是正月初八,新年的小长假过去了,大家又重新开启了“打工人”模式,不知道这个假期大家吃的怎么样呀~
春节期间各种聚会不断,个别地方的年夜饭更是采用流水席模式,从下午一直持续到半夜,吃饱了下桌玩,饿了就上桌继续吃,基本打破了平时规律的一日三餐,家里的亲戚朋友难得相聚,在餐桌上边吃边聊,饮酒之人更是频频举杯,在这种情况下,就特别容易发生吃多了、吃撑了的情况!
◎图片由千库网授权
除了过年或者聚会,现在很多人在饮食上有“选择困难症”,不知道吃什么,这时就会有人选择吃自助餐,为了“吃够本”,常常是“饿得扶墙进,吃饱扶墙出”。
现代研究显示,从开始进食到大脑接到饱的信号,大概需要20分钟,不知道大家有没有这种感觉:自己明明是吃的刚刚好,但是过了一阵,就会有吃撑了的感觉,胃里胀胀的,有时甚至很长时间过去了,症状却依然没有缓解。
◎图片由千库网授权
胃胀,中医全称为胃脘痞胀,是指患者多感胃脘部痞塞,胸膈满闷,常发生胃肠充气,有一种作饱、鼓胀或轻微疼痛不舒服的感觉,甚至厌食等临床症状。
胃胀主要是由于各种原因影响到胃的生理功能,使胃气不能正常和降,气机停滞于胃脘而形成的。
◎八岁手绘
一般情况是不需要治疗的,等到胃气自然顺和,胃胀自然就好了,如果反复发作,或频繁发生胀气,则应该及时治疗。
引起胃胀的主要原因,大致有以下几个方面:
情志失常
01
焦躁、忧虑、悲伤、抑郁等不良情绪都可能会使脾胃功能受到影响,胃气不能和降。
津液不足
02
肠燥便秘导致的胀气。
食物在体内发酵
03
脾胃功能较弱之人,消化能力不足,可能会使食物残留在肠胃中,长时间易发酵,或者过量食用了豆类等食物,产生了大量气体,引起胀气。
吸入空气
04
吃东西时,因讲话吸入大量空气,而引起胀气。
饮食过快或过饱
05
没有充分咀嚼,脾胃不能很好的消化,对肠道造成伤害;或大量饮食,加重了肠胃的负担,导致消化不良引起胃胀。
疾病或术后引起
06
患有十二指肠溃疡、急性胃炎等疾病的患者,临床上常常会有胃胀的症状,胃部手术后会损伤胃络,耗伤气血,胃失其职,胃肠道内的气体很难排出去,引起胃胀。
这些原因,会使人体的气机发生变化,导致脾气不升,胃气不降,从而出现了消化不良的情况,胃中气机阻滞,就会出现胀气。
胡吃海喝之后的胃胀实在难受,除了大家熟知的中成药保和丸,今天胡杨再给大家推荐几个小妙招,解决一下聚会后常常出现的后遗症。
No.1
首先是今天的主角,也是中医中的一道经典组方——洛乌汤。
食材准备
洛神花5颗乌梅5颗
山楂干、陈皮、怀山药片、茯苓各10g
甘草5g冰糖适量
做法
1、所有食材洗净,
乌梅、山楂干、陈皮提前浸泡30分钟;
2、将所有食材放入锅中加适量水;
(浸泡乌梅的水也倒入其中)
3、大火煮沸后转小火续煮30分钟;
4、加入适量冰糖,搅拌融化;
5、最后过滤掉残渣,饮汤即可。
配料大家都已经很熟悉了,主要给大家介绍一下主材料。
洛神花
△洛神花◎蒸気摄影
又叫玫瑰茄,味酸、辛,性平,归肾经,能够清热降火、生津止渴、益气活血、健胃消食,其中含有多种植物酸,能够刺激胃酸分泌,促进食物的消化。
乌梅
△乌梅◎蒸気摄影
味酸、涩,性平,归肝、脾、肺、大肠经,有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、安蛔之功,其中含有的多种维生素、矿物质和酸性物质,可以开胃健脾、消食化积。
在这胡杨要提醒您的是,中医里所用的乌梅,大多是药房中的烟熏乌梅,可不是超市中的新鲜乌梅、乌梅干、零食蜜饯等。
细心的朋友们可能已经发现了,洛乌汤其实正是在酸梅汤的基础上,进行加减配伍而成,开胃健脾,润肠排*,日常可以把洛乌汤当作茶饮,能够改善食道反流、恶心、呕吐、打嗝、反酸等一系列消化系统出现的问题,如果本身有胃炎或胃溃疡的患者,最好在医生的指导下,与所用药物间隔饮用。
△洛乌汤◎蒸気摄影
No.2
第二个呢,就是大家熟知的山楂!
《本草纲目》中记载山楂能:“化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血胀痛。”
山楂味酸、甘,性微温,入脾胃经,长于消食化积,尤善于消肉积,正适合在吃得过于油腻之后用来消食。
◎八岁手绘
所以出现胃胀气的时候,可以选择喝一杯山楂汁来缓解。但是要注意,孕妇和脾胃虚弱的人不宜饮用山楂汁。
也可以取生山楂和炒麦芽各15g加水同煎成山楂麦芽汤,每日两次分服,连饮数日,也能缓解食积不化、持续性胀气等情况。
No.3
第三个小妙招,则是蜂蜜姜汁。
食材也就只有生姜和蜂蜜两种,生姜能够温胃止呕、醒脾开胃,将生姜洗净后切片,在碗中加适量清水捣碎,再调入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
△生姜、蜂蜜◎图片由千库网授权
除了这些,还可以用白萝卜煮水,或者嚼一些米汤,都能够帮助缓解胃胀气。
常说吃饭要吃八分饱,怎样才能做到呢?在上面的文章中也提到过,从开始进食到大脑接到饱的信号,大概需要20分钟,那么吃“八分饱”最好的办法就是细嚼慢咽,既能细细品味食物的美妙,又能固护脾胃,防止过饱过胀!
◎八岁手绘
而且吃了太多之后一定不要马上坐着或躺着,要适当地动起来,不仅能抑制脂肪的生成,防止出现“小肚子”,还能促进身体的血液循环,当然了,这个“动起来”,也是指慢动,可不要吃饱了马上剧烈运动呀~
大家还知道哪些缓解胃肠胀气或者消积食的小妙招,可以在文章下方留言,相互交流分享哦!
—THEEND—
相关文章回顾
?干饭人的养胃小窍门~
?听说山楂消食?您可千万别吃错了!
?消食化痰小当家——聊聊萝卜的食疗价值
更多相关文章请在