互助君，我刚手术好，要怎么吃
肠癌加三高，担心营养跟不上
看着家人一直消瘦，不知道怎么能帮到他
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互助君每天看到很多这样的留言，心里也很不是滋味。进食，是人类的本能，既能获得能量也能收获快乐，但是当癌来时，许多病友因为身体原因无法消化一些美食，还有许多病友因为担心复发不敢吃很多食物，如鸡肉、牛肉等，尽管如此克制，检查单上的指标却没有如愿好看。
但是你知道吗？许多觅友对肿瘤饮食是有误解的，并非患癌后就被下了美食禁令，只是提醒你要“更会吃”。
前2天，中国营养学会会员、觅健特邀营养师阿Q空降肠癌交流群为觅友们解疑答惑，互助君就将本场相关知识点做了整理分享大家吗，记得“在看”“收藏”“转发”三连安排哦，造福更多病友~
Q
A
觅友
阿Q营养师
Q1：父亲有高血压、糖尿病、痛风、冠心病，手术一月后如何调理营养，是否有食物禁忌？
因为这位患者的慢性疾病较多，总体来说在在饮食上要注意低盐、低糖、低脂、低嘌呤、高蛋白。
低盐：
少放盐，生抽老抽醋等都含盐要注意。
低糖：
加白糖、红糖等精制糖的食物都不要吃，消化功能正常的可以主食一半用杂粮。
低脂：
推荐使用植物油，多种植物油交替使用，猪油之类的动物油不用；鸡鸭等皮不吃；肥肉不吃；蛋糕面包类烘焙食品含反式脂肪也不吃。
低嘌呤：
动物内脏、无鳞的鱼、贝壳类的海鲜、火锅的汤、炖很久的高汤不吃。
高蛋白：
每天安排鸡蛋（只吃一个蛋*，蛋白可以多）牛奶。对于尿酸高的患者来说，其实豆浆是可以喝的，因为豆浆水比较多，所以它的嘌呤不会高，但其他的豆制品就比较高，尽量避免食用。
Q2：患者有肾结石和胆管结石，现在结肠癌术后正在化疗，吃牛奶，虾皮等补钙食物会造成结石严重吗？如果不吃这些食物，有没有别的补充蛋白质的食物推荐呢？
不会的，牛奶推荐在早上喝，同时还可以以蛋类补充营养（一天一个蛋*即可，蛋白可以多一些），除此之外，还可以食用豆制品类，比如豆腐（选择内脂豆腐，不用担心石膏钙的问题）、腐竹等；
结石患者还要注意以下事项
1）白天多喝水，促进排尿。
尽可能的避免憋尿对肾脏和膀胱产生伤害，晚上睡前少喝，减少夜间憋尿；
2）少进食肉类与动物内脏。
肉类食物在新陈代谢中会产生一定的尿酸，动物内脏在新陈代谢的过程中会产生高血尿酸，也是结石形成的主要成分之一。所以患者建议食用低盐低油食物，遵从少量多餐原则，多使用粗纤维丰富的食物，晚餐早吃，入睡前禁忌饮用牛奶，以免生成小晶体；
3）限制糖分摄入。
多吃蔬菜和水果，因水果及蔬菜中富含维生素，食用后可促进尿酸溶解，从而降低亦或是防治结石。需要注意，含草酸蔬菜先用水焯一遍比如菠菜等，防止形成草酸钙晶体。
Q3：化疗期间恶心呕吐，吃不下饭，该怎能补充营养？
化疗前
多跟主治医生沟通，了解治疗方案的优势和风险，对治疗有信心，对副作用有一定的了解，做好心理准备不必过分恐惧。同时远离烟酒，注意睡眠（如入睡困难可睡前泡脚，必要时口服安眠药）。
化疗当天
早餐要早点吃，晚餐要晚点吃，尽量拉长中间的间隔时间，在1天中最不易恶心的时间多进食(多在清晨)，同时也避免在治疗前后1-2小时进食。
化疗后
不要急于进补，在化疗后第二周、第三周再开始进补也为时不晚，此时身体机能恢复了一部分，更利于进补的消化和吸收。
以下食物适当食用可以缓解恶心：
偏酸的水果，如柠檬水、梅子、生姜片或者姜糖、薄荷糖等。
Q4：术后低白蛋白血症，出现脚肿的症状，这时候应该如何饮食？
无论是康复期还是治疗期，都需要高蛋白饮食。
如果出现水肿的情况，注意盐的摄入，尽量低盐饮食，低盐饮食指每日可用食盐不超过2克（约一牙膏盖，含钠0.8克）或酱油10ml/d，但不包括食物属内自然存在的氮化钠。
Q5：化疗后白细胞低怎么办？是否能通过饮食改善？
放化疗过程中不可避免会出现这个问题，坚持高蛋白饮食，肉蛋奶每天都吃，比如鸡蛋羹、牛奶、鱼汤等。
结直肠癌互助圈帮大家整理出了5份升白食谱，上面详细说明了制作方法、功效及禁忌症，请速度记到小本本上！
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