胃炎的发生，给患者造成了很大的困扰，尤其是现在这个社会，人们的生活变化很大，平时有很多的人不注意自己的饮食方法，这样容易导致疾病出现，我们应该注意这种疾病的常见因素，那么造成胃炎的常见原因都有哪些呢？
造成胃炎的常见原因1、生物因素细菌及其*素。常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见*素为金*色葡萄球菌或*素杆菌*素，尤其是前者较为常见。进食污染细菌或*素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其*素摄入后合并肠炎此即急性胃肠炎。葡萄球菌及其*素摄入后发病更快。近年因病*感染而引起本病者也在少数。
2、精神、神经因素精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态(过敏)反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。
3、胃内异物或胃石、胃区放射治疗均可作为外源性刺激，导致本病。情绪波动、应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。
胃炎的危害1、如果发生了胃炎，那么就会导致一些功能性障碍发生，从而就会导致出现消化不良等症状，人体就不能正常的吸收所需要的营养物质，就会导致出现营养不良、体质虚弱、机体下降等症状表现，严重的影响了患者的身体健康。
2、在发生了胃炎等胃肠疾病后，会导致出现一些人体痛苦的症状，从而患者就会表现出焦虑、不安、烦躁、心绪不宁等不良的情绪，这不仅会影响到对疾病的治疗，而且还会导致一些心理性疾病的发生，对患者的身心健康都非常的不利。
3、胃炎是非常容易受外界和其它因素影响的，如果对于胃炎的发生不及时进行有效的治疗，那么其炎症不仅会因为加重而溃烂发生胃溃疡，而且还会因为炎症部位的恶性病变而导致癌症的发生，这不仅是给身体带来了不健康，而且还严重的威胁到了患者的生命健康。
下面我们就来看看吃什么食物好
木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。
青木瓜排骨汤做法
1，排骨加高汤放入内锅，外锅两杯水炖煮，加保温时间共一小时。
2，青木瓜削皮对切，去籽切块。姜片、青木瓜和盐巴加入内锅，外锅放一杯水炖煮约半小时。加入枸杞并以盐巴调味即可。
包菜
包菜能保护胃粘膜不受损害，还能抑制幽门螺旋杆菌感染，降低病变几率。还可刺激胃肠细胞分泌粘液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。
红粉碧绿包菜做法
1、鸡胸肉切丝用姜、葱腌好，炒至八分熟；
2、胡萝卜切丝烫熟；
3、用生菜把以上食材包好摆盆，至锅蒸5分钟即可。
胡萝卜
胡萝卜具有小人参的称呼，胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素A，能够明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，胡萝卜与肉一起炖，具有护肝养胃的疗效。
做法
1、锅下香油先炒切好的圆葱，香味出来后放牛肉，肉变色后放西红柿，最后放青椒。
2、煸炒时再放酱油、黑胡椒、糖、栗粉，挂糊就算好了。
3、炒好的菜放在米饭上面ok。
禁忌(1)忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。
(2)忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌*素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
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