为了研究中药发酵制剂防治仔猪病*性胃肠炎的应用效果，通过产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌等益生菌发酵银杏叶、桑叶等中药材制备中药制剂并研究其体外抑菌、抗病*和现场防治效果。结果表明，中药发酵制剂对仔猪腹泻病原菌具有中度敏感作用，抑菌圈平均直径达到12.6mm，并具有一定的抗TGEV活性作用，其治疗指数与传统中药材板蓝根、败酱草基本相当，其中抗吸附作用和抑制病*复制作用明显。添加5g/kg中药发酵制剂具有良好的病*性胃肠炎仔猪治疗效果，其治疗效果与常规药物治疗相当。中药发酵制剂的生产与应用可为防治微生物病原菌引起的仔猪病*性胃肠炎提供一条有效的途径。
银杏叶是孑遗植物银杏（GinkgobilobaL.）的干燥叶，具有多种重要生理功能的活性成分，研究表明，银杏叶提取物对金*色葡萄球菌、大肠杆菌等常见的仔猪肠道菌均表现出一定的体外抑菌作用，可在畜禽养殖中开发应用[1]。桑叶是桑科植物桑（MorusalbaL.）的干燥叶，具有疏散风热、清肝明目、清肺润燥的功效[2]。中药具有纯天然、安全有效、副作用小的特点，近年来在畜牧业养殖中应用越来越广泛，其对畜禽养殖起到了防治相关疾病、改善机体免疫功能等作用。微生物发酵中药制剂是一种新型的中药炮制方法，微生物的降解作用使得中药有效成分得到最大程度的溶解和提取，甚至可以增加新的有效活性成分，应用效果要强于未发酵的中药制剂。此外，发酵制剂中的益生菌对断奶仔猪因应激引起的胃肠道失衡引起的腹泻具有很好的调节和辅助治疗作用[3]。因此，本文根据传统中兽医药理学知识，选择具有提高生猪机体免疫力，又具有抗菌、抗病*作用的银杏叶、桑叶等中药材进行配伍组合，益生菌株发酵制备中药发酵制剂，考察其对引起仔猪病*性胃肠炎的微生物菌株体外抑菌和抗病*效果，并对其防治进行现场试验，分析试验效果，为中药发酵制剂在畜禽养殖中的开发与应用提供相关的基础依据。
中药发酵制剂对仔猪病*性胃肠炎的应用试验结果不同剂量的中药发酵制剂对仔猪病*性胃肠炎治疗效果统计如表3所示，结果表明随着发酵制剂浓度的增加，其治疗痊愈、有效的百分比增加，无效、死亡的百分比下降，治疗效果呈递增趋势，其中高、中浓度组的治疗效果明显优于低浓度组，与常规药物治疗效果相当，但高、中浓度组之间的差异并不明显。因此，综合考虑选择添加5g/kg浓度的中药发酵制剂用于病*性胃肠炎仔猪的治疗，其痊愈率为81.7%，总有效率达到了97.5%，均高于其他使用未经发酵的中药治愈仔猪病*性胃肠炎疾病所报道的数值[7]。所治愈仔猪观察1周后未发现有病情反复情况，表明治疗取得了良好的效果。
本文通过益生菌发酵银杏叶、桑叶等中药材制备中药制剂，体外试验表明其对仔猪腹泻病原菌具有中度敏感作用，抑菌圈平均直径达到12.6mm，且同样具有一定的抗TGEV活性作用，其治疗指数与传统中药材板蓝根、败酱草基本相当，其中抗吸附作用和抑制病*复制作用明显。添加5g/kg中药发酵制剂具有良好的病*性胃肠炎仔猪治疗效果，其治疗效果与常规药物治疗相当。
益生菌发酵中药制剂具有调节动物机体免疫系统和消化系统的双重功效。一方面其中药成分可以促进抗体生成、修复免疫器官、增强机体解*抗病机制；另一方面，益生菌可以调节和维护机体肠道生态平衡，降低外源病菌的感染机率。此外，中药的有效活性成分还具有直接抗菌、抗病*作用，因此，中药发酵制剂的生产和应用可为防治病原菌引起的仔猪病*性胃肠炎提供一条有效的途径[8]。
作者：林标声吴江文戴爱玲杨小燕
1.龙岩学院生命科学学院，福建龙岩；
2.福建省预防兽医学与兽医生物技术重点实验室，福建龙岩
参考文献：
[1]*其春，张桂招，林梅香，等.银杏叶提取物及其含药血清对仔猪肠道菌的体外抑菌作用[J].江苏农业科学，，40（10）：-．[2]陈燕，蒋德俊.桑叶的功效与桑叶茶开发[J].蚕桑茶叶通讯，（1）：2-3．[3]刘锋，韩春杨，刘翠艳，等.微生物发酵中药饲料添加剂的研究进展[J].氨基酸和生物资源，，36（2）：18-22．[4]姜成刚，张秀英，龙忠臣.中药抗猪传染性胃肠炎病*活性及作用机理观察[J].中国兽医杂志，，41（8）：3-32．[5]邱长兴、吴法广，马逢海.中药强普生拓治疗猪胃肠炎临床疗效[J].当代畜牧，（10）：45-46．[6]严敏，唐筱露.*酮类化合物抗病*作用研究概况[J].亚太传统医药，，5（9）：-．[7]张明武.2种中药制剂治疗猪传染性胃肠炎效果的观察[J].兽药，（2）：．[8]林建坤，马寿欣，王中杰.中药方剂胃肠宁预防断奶仔猪传染性胃肠炎的体会[J].中国畜牧兽医，，50（10）：51-52．想要进一步了解的扫描下方