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TUhjnbcbe - 2021/2/4 14:55:00
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桃金娘(拉丁学名:Rhodomyrtustomentosa),别名:哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥,英文名:myrtle。.桃金娘科、桃金娘属灌木,高可达2米;叶对生,革质,片椭圆形或倒卵形,花常单生,紫红色,萼管倒卵形,萼裂片近圆形,花瓣倒卵形,雄蕊红色,浆果卵状壶形,熟时紫黑色;花期4-5月。夏日花开,绚丽多彩,灿若红霞,边开花边结果。成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。功能主治:养血止血;涩肠固精。主血虚体弱;吐血;鼻衄;劳伤咳血;便血;崩漏;遗精;带下;痢疾;脱肛;烫伤;外伤出血。收敛止血。根:祛风活络,收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损,功能性子宫出血,脱肛;外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。叶:收敛止泻,止血。用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾:外用治外伤出血。果:补血,滋养,安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。食用价值:60后,70后,80后儿时的零食,童年回忆。一般吃的时候可以直接食用,但是不要吃它里面的芯,就是一根白色的那条!初秋,是桃金娘果熟时节。其果先青而*,*而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水,否则次日会大便困难。药用价值:桃金娘的根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。药材基源:为桃金娘科植物桃金娘的果实。采收储藏:于秋季果实成熟时采收,晒干。性味:味甘;涩;性平归经:归肝;脾经,归肺经用法用量:内服:煎汤,6-15g,鲜品15-30g;或浸酒。外用:适量,烧存性研末调敷。根、叶、果0.5-1两;根、叶外用适量。内服:煎汤,6-15g。内服:煎汤,2-4钱。用药宜忌:大便秘结者禁服。《台湾药用植物志》:儿童食之,或大便难下。广州空*《常用中草药手册》:实热便秘者忌用。附方:治肺结核咳血:岗稔花二至四钱。水煎服。实热便秘者忌用。(广州空*《常用中草药手册》)各家论述:《广西中药志》:行血。治痰咳咯血。开发前景果实储藏和果汁的研制1.桃金娘果实宜采用干藏方式,效果较好。采用汽蒸后60℃烘干储藏,不但色素保存率高,储藏安全可靠,而且处理简单,运输使用方便。2.把桃金娘果实原料选取——离心取汁——脱气——均质——杀菌和包装制成原汁果汁。每mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.g、柠檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g,可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。3.桃金娘酒的价值桃金娘果是一种优质的果酒资源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点,前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁,不适合加工全发酵型果酒,浸泡果酒酒味又不醇和,选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质,提高了原料的利用率。桃金娘果酒品质优良,除了独特的感官品质以及符合QB92l-84葡萄酒钾化标准和卫生标准外,还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、*酮类,适合于男女老青饮用。以上资料仅供参考!谢谢!

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