慢性肠炎泛指肠道的慢性炎症性疾病，其病因可为细菌、霉菌、病*、原虫等微生物感染，亦可为过敏、变态反应等原因所致。临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有粘液便或水样便。那么就要了解慢性肠炎的症状表现有哪些?
1、腹部体征
轻者下腹可稍有压痛。严重和爆发型的可有腹胀、腹部压痛、反跳痛及肌肉紧张。
2、全身表现
轻者常不明显，重者可有发热、心率增快，衰弱、消瘦、贫血、失水、电解质平衡失调和营养不良等表现。
3、腹泻
腹泻，以早上起床后腹泻及餐后腹泻最常见。反复发作或持续不愈，轻者每天2～5次，重者20～30次，粪便性质个体差异极大，软便，稀糊状、水样、粘液便不一，但大便以粘液脓血便多见，有的表现为痢疾样脓血便。个别病人还会出现便秘、腹泻交替进行的现象。
4、腹痛
慢性反复发作的病人常伴有腹痛，多为轻度到中度痉挛性腹痛，多在左下腹及左侧腹部，多数情况下呈阵发、短暂、轻微的腹痛、腹泻发作时腹痛显着，有腹痛-便意-排便后减轻的规律。重症病人可引起持续性剧烈性疼痛，直肠受累严重多伴有里急后重的症状。
5、里急后重
慢性结肠炎常见里急后重。
6、食欲不振恶心呕吐
中度或严重的结肠炎症状，少数病人是由于伴发肠梗阻的缘故。
7、便血
便血是慢性结肠炎主要症状之一，轻者血液附于表面，重者鲜血下流，以至休克。
1、忌辛辣刺激性食物
如辣椒、胡椒、芥末、葱、姜、蒜、咖啡、浓茶、酒等;有过敏史的患者还要注意避免容易引起过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及坚果等。专家指出，患者要关心平时饮食中哪些食物会导致自己拉肚子，以后避免食用这类食物。
2、限制脂肪和膳食纤维
腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用纤维高的食物，如萝卜、芹菜、白薯、生蔬菜、水果以及粗杂粮、干豆类等。
3、避免易产气食物
少吃韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物，因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。
4、选择高热能、高蛋白质食物
可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量，以补偿长期腹泻而导致的营养消耗。饮食中的维生素、无机盐也要充足，以补偿腹泻引起的营养丢失。
5、适当食用可止泻的食物
柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性直肠炎可适量食用。
6、药膳调理
如运用山药、白扁豆、苡米、芡实、当归、*芪、*参、*精等煮粥，常食健脾养胃。
7、少量多餐
可以减轻肠道负担，用少量多餐的方式补充营养摄入量。
8、注意饮食卫生
不洁饮食容易引起胃肠道感染而成为发病诱因，所以饮食卫生也是重要的预防环节。
慢性结肠炎是一种严重的肠病。由于此病患病时症状表现不是很明显，很多患者就没有加强对它的重视，以至于病情恶化。
因此针对慢性结肠炎更多患者选择采用“免疫清肠修复因子法”进行治疗(专利号：3)。
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