学生的安全牵动着每一个家长的心,记得我们学校就有这样一幅标语:开开心心入学来,平平安安回家去。学生到学校是开心的,学生安全回家也是家长期盼的,在学校教师要保护好孩子。
可是吉林的一个小学多名儿童,普通出现头痛、恶心、腹泻等症状,医院就诊,医生初步断定是饮食方面造成的疾病(疑似食物中毒),无大碍,家长才松了一口气。到底是怎么回事呢?
孩子中午吃的是炸鸡柳、海带、豆腐汤、西红柿炒鸡蛋和大米饭。肯定是其中的某一种食物出现了问题,家长怀疑是炸鸡柳和海带出了问题,具体是什么原因,暂且不知。
学校出现多位学生食物中毒事件,学校难辞其咎。“民以食为天”,学校的学生的饮食安全得不到保证,家长如何才能放心?难道让家长把孩子接回家或者天天给孩子送饭?学校发生这样的事情是否说明两点没有做到位:
一、校长陪餐制度不到位。
现在很多学校实行了校长陪餐制度。并且已经有好长一段时间了,校长每天需要在食堂陪孩子们一起吃饭。教育部门这样做,也是为了孩子们能够吃上健康的饭菜。
记得以前在寄宿学校的时候,学校的老师有餐厅值班,每天两位老师值班。值班老师维持学生排队就餐的秩序,然后学生都吃完饭之后,当天值班的老师可以在食堂免费就餐(仅限于值班的两位教师,而且是剩下什么吃什么)。后来,学校的领导觉得老师最后吃饭不妥,才换成老师在学生餐前吃饭(学生放学前十分钟,老师先去食堂吃饭)。用现在的话说,老师先吃,看有事没,如果没事,学生再吃。
二、学校的采购人员没有采购高质量的食材。
学校的食物一定要新鲜,不能把一些劣质或者变质的食材给用到学生的饭菜中。学校只有采购了绿色健康的食材才是对学生的健康负责。采购人员一定要有很高的素质。
记得一次去菜市场买菜(给自己家买菜),忽然听到有一个人和菜农讨价还价,嫌菜不好,想要便宜点。卖菜的说:嫌俺的菜不好,你可以去别家买,有好些学校都是在我们这儿买的菜……
敢情这不好的菜都被学校买走了,也不知道这个卖菜的口中说的是哪所学校。菜市场的一些卖菜的负责给学校送菜,因为学校要的多,送的菜难免良莠不齐。学校采购人员一定要看清楚菜的质量,省的学生吃坏肚子。
家长有话说:
一位家长这样说:学校不是食物中毒,孩子是病毒引起的肠胃炎,希望新闻工作人员求实报道,不要损坏学校名声!
另一位家长这样说:诺如病毒是病毒感染,我们孩子是细菌感染,如此强的病毒,为什么接触孩子的家长,没被传染!
吉林一小学(疑似)食物中毒,医院,具体原因还是希望有关部门调查。定要查清楚,学校食堂到底是哪个环节出了问题,到底是食物中毒还是病毒引起的肠胃炎,其中是否有猫腻,给家长和学生一个交代。最后希望学校一定要积极向家长道歉,对学校的食堂进行全方位的整改。务必以后要让学生吃到健康的饭菜。